Es Kacang Merah. Kacang merah dan sajian manis memang bagaikan jodoh yang sulit dipisahkan. Layaknya kacang hijau di Indonesia yang sering dijadikan filling dan bahan dasar makanan manis. Salah satu resep minuman es kacang merah yang berasal dari palembang. tidak hanya terkenal dengan pempeknya tapi untuk masalah es juga ada yaitu es kacang.

Es Kacang Merah Minuman tersebut adalah hidangan penutup populer pada musim panas. Resep ES Kacang Merah Coklat Santan dengan Pisang. Siang hari yang panas biasanya paling enak minum Es yang segar dan manis. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Es Kacang Merah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Es Kacang Merah yuk!

Bahan-bahan Es Kacang Merah

  1. Siapkan 200 gr of kacang merah segar.
  2. Diperlukan 500 ml of air untuk merebus.
  3. Gunakan 100 gr of gula pasir.
  4. Dibutuhkan 3 sdt of coklat bubuk.
  5. Gunakan 100 ml of santan kental.
  6. Siapkan 1 sdt of garam.
  7. Sediakan 2 lembar of daun pandan, simpulkan.
  8. Siapkan of Bahan Pelengkap:.
  9. Diperlukan 1 sachet of SKM coklat.
  10. Gunakan Secukupnya of es batu.

Ada banyak macam variasi minuman ini yang kita kenal. Baca juga: Resep Es Kopi Susu Tambahkan kacang merah dan siram dengan susu kental manis cokelat. Pada umumnya es kacang merah ini menggunakan santan kental dan ditambah juga dengan susu kental manis, namun demikian bagi yang tidak suka santan karena faktor kesehatan. Cara Menyiapkan Bahan Es Kacang Merah.

Cara memasak Es Kacang Merah

  1. Rebus air hingga mendidih, masukan kacang merah masak hingga empuk. Ibun pakai metode 5307 (rebus 5menit matikan kompor tutup rapat panci diamkan selama 30menit masak kembali selama 7menit) dijamin cepat empuk..
  2. Tambahkan gula pasir dan coklat bubuk, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali dan gula larut. Dinginkan..
  3. Rebus santan bersama garam dan daun pandan masak hingga mendidih, angkat dan dinginkan. Penyajian : siapkan gelas saji beri es batu beri kacang merah beserta kuahnya siram dengan santan beri susu kental manis diatas siap disajikan..

Es kacang merah sendiri merupakan minuman khas Manado yang sangat populer. Selain segar, kacang merah juga memiliki khasiat, loh. Diantaranya kacang merah berkhasiat Selain itu, cara membuat es kacang merah cukup mudah. Membuat es kacang merah memang susah-susah gampang. Dimana kacang merah tersebut harus direndam hingga kacang itu terasa empuk dan tidak keras ketika dimakan.