Putu Ayu tanpa SP (kelapa&keju). Mixer telur dan gula hingga putih mengembang. Resep Putu Ayu – Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Dengan adanya resep kue putu ayu ini, Anda dapat selalu menyajikan menu sarapan, snack, maupun bekal makanan.

Putu Ayu tanpa SP (kelapa&keju) Untuk putu ayu menggunakan beberapa bahan yang biasa digunakan dalam pembuatan bolu kukus. Dalam wadah, kocok gula pasir, telur, SP, vanili, dan garam hingga mengembang kaku. Gunting ujungnya lalu semprotkan ke dalam cetakan kue putu ayu (di atas parutan kelapa) hingga. Teman-teman dapat menghidangkan Putu Ayu tanpa SP (kelapa&keju) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Putu Ayu tanpa SP (kelapa&keju)!

Bahan-bahan Putu Ayu tanpa SP (kelapa&keju)

  1. Diperlukan 2 butir of telur.
  2. Siapkan 125 gr of gula pasir.
  3. Sediakan 150 gr of tepung 🔼.
  4. Diperlukan 1 sdt of baking powder.
  5. Sediakan 150 ml of santan (bisa kara 65ml+air).
  6. Sediakan secukupnya of Pasta pandan.
  7. Gunakan of Pewarna makanan.
  8. Diperlukan 150 gr of kelapa parut (kukus 10 menit).
  9. Diperlukan 1/2 kotak of keju cheddar (parut).

Putu ayu bisa dibentuk sesuai selera kamu. Pada resep ini putu ayu akan dibentuk menjadi seperti bunga mawar. Campurkan gula pasir, SP dan telur lalu kocoklah hingga mengental. Parutan kelapa akan menambah cita rasa yang ada pada putu ayu.

Cara memasak Putu Ayu tanpa SP (kelapa&keju)

  1. Kocok telur dan gula pasir sampai putih mengembang (kurleb 25menit), kalau pakai SP kocok 15 menit, tambahkan 1/2 sdt SP, kocok lagi 20 menit..
  2. Selama menunggu, olesi cetakan dengan minyak, masukkan kelapa /keju parut ke dalam cetakan secukupnya. Tekan-tekan agar padat.
  3. Setelah telur+gula pasir dikocok sampai putih mengembang, turunkan kecepatan (no.1) masukkan tepung+baking powder dan santan secara bergantian.
  4. Bagi adonan, kasi pewarna/pasta, aduk rata. Masukkan ke dalam cetakan. Panaskan panci kukusan. Kukus selama 20-25 menit dengan api sedang cenderung kecil. Setelah matang angkat dan lepaskan dari cetakan. Dapat dilihat struktur kue tanpa menggunakan SP.

Berikut ini adalah resep membuat putu. Kue tradisional putu ayu khas dengan hiasan kelapa muda parut ini termasuk dalam resep kue kukus ini merupakan salah satu kue jajanan pasar yang sering kita temukan di pasar pasar tradisional. Kue putu dengan lobang di tengah ini biasanya mempunyai tampilan warna hijau dengan hiasan kelapa. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan. Mixer dengan kecepatan tinggi telur, SP, gula Ratakan permukaan atasnya menggunakan sendok, tanpa ditekan.