Sekoteng (minuman penghangat tubuh). Sekoteng adalah minuman asli Jawa Tengah berasa jahe yang biasa dihidangkan panas. Bahan lain yang biasanya dicampur ke dalam minuman sekoteng adalah kacang. Sekoteng merupakan salah satu minuman tradisional, rasa hangat dari minuman inididapat dari rimpang jahe yang sangat pas untuk Kita nikmati saat cuaca dingin seperti sekarang ini.

Sekoteng (minuman penghangat tubuh) Minuman ini bisa membuatmu merasa kenyang berkat banyak isian yang terkandung di dalamnya. Sekoteng adalah minuman khas Jawa Tengah yang dibuat dari air jahe yang biasa dihidangkan panas. Bahan lain yang biasanya dicampur ke dalam minuman sekoteng adalah kacang hijau, kacang tanah, pacar cina, dan potongan roti tawar. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Sekoteng (minuman penghangat tubuh) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sekoteng (minuman penghangat tubuh) yuk!

Bahan-bahan Sekoteng (minuman penghangat tubuh)

  1. Gunakan 1 ons of kacang hijau (rendam semalam).
  2. Diperlukan 1 ons of mutiara.
  3. Diperlukan 1/2 ons of kacang tanah sangrai.
  4. Gunakan 10 lembar of roti tawar.
  5. Sediakan 1 ons of jahe.
  6. Dibutuhkan secukupnya of susu putih kental manis.
  7. Sediakan 3 of gula jawa.
  8. Gunakan 5 gelas of air.

Sekoteng biasa dihidangkan pada malam hari. Sekoteng adalah minuman asli Jawa Tengah berasa jahe yang biasa dihidangkan panas. Bahan lain yang biasanya dicampur ke dalam minuman sekoteng adalah Minuman ini berkhasiat sebagai penghangat tubuh dan sangat cocok bila dinikmati pada musim hujan, pada pagi ataupun sore hari. RESEP SEKOTENG TRADISIONAL Minuman tradisonal asli nusantara ini tidak hanya populer di daerah jawa, tepatnya Jawa Tengah, tetapi sudah menjadi minuman berkhasiat menambah daya tahan tubuh yang diminati sampai ke daerah-daerah lainnya di Indonesia.

Langkah-langkah memasak Sekoteng (minuman penghangat tubuh)

  1. Rebus kacang hijau dan mutiara secara terpisah, sisihkan..
  2. Shangrai kacang tanah sampai matang, aduk terus agar tidak gosong..
  3. Rebus air, gula jawa dan jahe yang sudah digeprek sampai mendidih, tambahkan susu kental manis koreksi rasa..
  4. Masukkan kacang hijau, roti tawar dan mutiara, siram dengan air jahe susu tambahkan kacang sangrai..
  5. Siap dinikmati.

Tips- cara membuat minuman sekuteng untuk mengangatkan tubuh, Minuman ini cocok dinikmati saat udara terasa dingin, kala malam sudah mulai larut, atau saat kita menikmati liburan di daerah pegunungan. Minuman sekoteng salah satu minuman yang banyak manfaat, dan cocok dicoba saat berkunjung ke daerah yang ada di Pulau Jawa. Hangat, mengingat air sekoteng tersebut terbuat dari rebusan gula merah dan juga jahe. Orang Indonesia tentu akrab dengan minuman jahe. Minuman yang satu ini terasa enak dinikmati begitu saja, ataupun dilengkapi Di balik rasa hangat jahe, ada segudang khasiat yang baik untuk tubuh.