Onde-onde ubi. Lihat juga resep Onde-onde Ubi Kuning enak lainnya. Bikin camilan untuk sikecil sekalian untuk buka puasa. Onde-onde (Ondeh-ondeh) recipe – These cute little pastries are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka" or palm sugar and then rolled in with some fresh grated coconut.

Onde-onde ubi Namanya, onde-one ubi ungu, hasil racikan Bu Siblon. Untuk mendapatkannya onde-onde berbahan ubi ungu ini, pembaca bisa ke lapak di antara Stadion Jombang. Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Onde-onde ubi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Onde-onde ubi!

Bahan-bahan Onde-onde ubi

  1. Siapkan 1,5 kg of ubi jalar kuning.
  2. Dibutuhkan 10 sdm of sagu.
  3. Diperlukan 3 sdm of terigu.
  4. Sediakan secukupnya of Gula merah.
  5. Siapkan secukupnya of Garam.
  6. Dibutuhkan of Minyak untuk menggoreng.
  7. Gunakan of Bahan pelapis.
  8. Dibutuhkan 8 sdm of terigu.
  9. Dibutuhkan secukupnya of Garam.
  10. Sediakan secukupnya of Air.

Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri. Penasaran kan kok bisa unguuu?? iya dong! kami menjual onde-onde dengan isi ubi ungu! loh kok ubi?emang enak?? yaiyalah! pengen tau kan. Manisan onde-onde ubi keledek sesuai untuk dibuat pencuci mulut.

Cara memasak Onde-onde ubi

  1. Siapkan bahan, rebus ubi jalar, gula merah di iris-iris.
  2. Lumatkan ubi jalar yang sudah direbus, tumbuk sampai halus dan lembut.
  3. Masukan terigu, sagu dan sedikit garam lalu uleni hingga tercampur rata.
  4. Ambil sejumput adonan lalu bulatkan, lubangi tengah bulatan isi dengan irisan gula merah lalu tutup kembali dan bulatkan lagi.
  5. Buat adonan tepung untuk pelapis, masukan terigu dan sedikit garam tambahkan air secukupnya jangan sampai terlalu encer atau terlalu kental, masukan onde-onde kedalam tepung lalu goreng hingga matang.

Onde-onde merupakan sejenis kuih tradisional yang sesuai untuk dijadikan hidangan pagi atau minum petang. Brilio.net – Camilan onde-onde merupakan salah satu jajanan yang digemari banyak orang. Selain rasanya yang enak dan bentuknya yang bulat, taburan wijen membuat makanan ini terasa lebih gurih. Onde-onde or onde onde may refer to: Klepon, a boiled rice cake stuffed with palm sugar. Jin deui, a pastry made from rice flour covered in sesame seeds.