Kue Ku labu kuning. Kue ini bisa juga disebut kue putu ayu labu kuning. Bahan yang kami gunakan dirasa sangat cukup tanpa menggunakan pelembuat atau sp atau sejenisnya. Resep Kue Basah: Kue Ku Labu Kuning yang Enak Banget, Satu Enggak Cukup!

Kue Ku labu kuning Kue ku labu kuning. foto: Instagram/@rosdaniar. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita. Teksturnya yang empuk dan lembut dengan citarasa khas dari bahan bahan alami yang digunakan memang membuat lumpur ini menjadi salah satu primadona. ingin tahu seperti apa resep membuat hidangan kue lumpur labu kuning yang sedap maka mari simak resepnya dibawah ini. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Kue Ku labu kuning hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue Ku labu kuning yuk!

Bahan-bahan Kue Ku labu kuning

  1. Dibutuhkan of Bahan:.
  2. Siapkan of Kulit:.
  3. Sediakan 150 gr of tepung ketan.
  4. Dibutuhkan 100 gr of labu kuning,rebus.
  5. Dibutuhkan 20 gr of gula pasir.
  6. Diperlukan of I sdt tepung tapioka.
  7. Sediakan of Vanili.
  8. Siapkan of Garam.
  9. Siapkan 50 ml of santan hangat.
  10. Sediakan of Pewarna kuning tua.
  11. Gunakan of Isian:.
  12. Sediakan 1/2 of ,butir kelapa muda parut.
  13. Dibutuhkan 150 gr of gula merah.
  14. Sediakan 2 sdm of gula putih.
  15. Gunakan of Garam.
  16. Gunakan of Vanili.
  17. Siapkan 100 ml of air.
  18. Siapkan 2 lmbr of daun pandan.
  19. Siapkan 2 lmbr of daun jeruk.

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lumpur Labu Kuning Istimewa yang Gurih dan Praktis. Kue Ku Labu Kuning tetap memiliki isian kacang hijau seperti resep kue ku pada umumnya. Warna kuning dari labu membuatnya lebih cantik sementara sensasi pandannya wangi. Di Sidoarjo Jawa Timur, kue lumpur menjadi sasaran utama wisata kuliner.

Langkah-langkah memasak Kue Ku labu kuning

  1. Isian: rebus air,beri gula merah,gula putih, pandan,daun jeruk, masak hingga ganting,masukan kelapa parut,aduk terus,,,,masak sampai tanak,angkat.
  2. Kukus labu,,,haluskan,,,,,.
  3. Campur semua bahan kulit,uleni sampai Kalis,,,,ambil sekitar 30 gr,,,bentuk bulat,beri isian,,,bulatkan lg.
  4. Ambil cetakan,,beri tepung ketan,,masukan bulatan ketan,tekan. Taruh kue ku diatas daun pisang.
  5. Kukus selama 15 mnt,,,buka tutup klakat setiap 5 mnt agar kue tidak mengembang,,,,setelah matang,,olesi permukaan dng minyak. Sajikan.

Makanan ringan ini berbahan utama labu kuning atau kentang lalu diberi santan, tepung terigu, telur dan diberi kismis sebagai topping. Kue tradisional yang memiliki perpaduan cita rasa manis dan gurih ini, bisa dengan mudah ditemukan di mana saja. Tekstur kuenya lembut dan legit Namun sudah banyak kreasi yang ada. Seperti kue lumpur pandan, pisang, tape, roti tawar, ubi ungu, dan kue lumpur yang menggunakan labu kuning. Cara Membuat Kulit : Masak santan, garam, gula, hingga mendidih.