Molen Pisang Mini. Pisang molen adalah makanan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan dengan kulit yang terbuat dari tepung. Tepung ini diolah sedemikian rupa menjadi lembaran tipis yang menyerupai kulit. Lihat juga resep Pisang Molen Mini enak lainnya.

Molen Pisang Mini Seperti digoreng, dibakar, dibuat kue, dibuat puding, dan masih banyak lagi. Untuk mencicipi pisang molen mini, Anda tidak harus mencari penjual pisang molen. Anda bisa membuat pisang molen mini krispi. Kamu dapat membuat Molen Pisang Mini hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Molen Pisang Mini yuk!

Bahan-bahan Molen Pisang Mini

  1. Diperlukan 6 buah of pisang (me, pisang janten).
  2. Siapkan 200 gr of tepung terigu.
  3. Dibutuhkan 1 sdm munjung of tepung maizena.
  4. Dibutuhkan 50 gr of gulpas (kira2 3 sdm munjung).
  5. Sediakan 1/2 sdt of garam.
  6. Dibutuhkan 50 gr of margarin (kira2 3 sdm).
  7. Dibutuhkan 1 butir of telur utuh.
  8. Sediakan 30 ml of air.

Cara membuatnya simpel dengan bahan sederhana. Punya banyak stok pisang di rumah dan bingung mau dibuat apa? Gimana kalau kita coba olah jadi pisang molen mini aja? Pisang Dapat Diolah Menjadi Apapun, Salah Satunya Pisang Molen.

Cara memasak Molen Pisang Mini

  1. Campur tepung terigu, tepung maizena, gulpas dan garam dalam wadah.
  2. Masukkan margarin dan telur, aduk rata. Terakhir masukkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga adonan kalis, tidak lengket di tangan. Diamkan kurleb 30 menit, jangan lupa tutup dg kain basah atau plastik wrap biar tidak kering.
  3. Ambil adonan kemudian pipihkan. Karena saya bikin molen mini, jd saya ambil kecil2. (Kalo mau buat besar2 juga bisa, menyesuaikan saja ya..) Kemudian isi potongan pisang dan gulung. Taburi tepung sebelum digoreng agar tidak lengket.
  4. Goreng molen dalam minyak panas, aduk balik biar tidak gosong sebelah.
  5. Buat cemilan pasukan krucil yg masih sekolah dr rumah saja 😘.

Pisang adalah buah yang jadi primadona di Indonesia. Bagaimana tidak, selain mudah didapat, harganya juga murah. Bentuknya mini dengan tekstur renyah dan rasa manis membuat banyak orang menyukai pisang molen. Namun, kita gak bisa menemukannya setiap saat. Cara Membuat Resep Pisang Molen Khas Bandung.