Kue Bugis Mandi. Kue bugis,salah satu kue basah yang satu ini merupakan makanan tradisional indonesia yang legendaris. Cara Membuat Isi Kue Bugis Mandi. Pertama, siapkan wadah dengan ukuran secukupnya yang akan digunakan untuk mengolah adonan isi.

Kue Bugis Mandi Merdeka.com – Sudah pernah mencoba kue bugis alias mendut? Kalau begitu Anda juga pasti tertarik mencoba kue bugis mandi. Kue basah ini juga dikenal dengan nama putri mandi. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Kue Bugis Mandi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue Bugis Mandi yuk!

Bahan Kue Bugis Mandi

  1. Dibutuhkan of Bahan kulit :.
  2. Gunakan 150 gr of tepung ketan.
  3. Diperlukan 130 ml of santan hangat.
  4. Sediakan 1 sdt of pasta pandan.
  5. Sediakan 1/2 sdt of garam.
  6. Diperlukan of Bahan isi :.
  7. Diperlukan 150 gr of gula merah.
  8. Sediakan 150 ml of air.
  9. Gunakan 1/2 buah of kelapa parut.
  10. Gunakan 1/4 sdt of garam.
  11. Dibutuhkan 1 lembar of daun pandan, ikat simpul.
  12. Sediakan of Bahan kuah :.
  13. Dibutuhkan 250 ml of santan.
  14. Gunakan 1 sdt of gula.
  15. Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
  16. Gunakan 1 sdt of maizena.
  17. Dibutuhkan 1 lembar of daun pandan, ikat simpul.

Sungguh Indah Body Model Tersebut ! Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut. The name is suggested to be related to Bugis ethnic group of South Sulawesi as their traditional delicacy, and it is originated from Makassar. Suchen Sie nach Kue Bugis Mandi Traditional Snack Indonesian-Stockbildern in HD und Millionen weiteren lizenzfreien Stockfotos, Illustrationen und Vektorgrafiken in der Shutterstock-Kollektion.

Langkah-langkah memasak Kue Bugis Mandi

  1. Untuk isian : masak air, gula, daun pandan, garam sampai mendidih, masukkan kelapa parut aduk hingga matang, angkat dan sisihkan.
  2. Untuk bahan kulit : siapkan tepung, garam masukkan air santan sedikit2 sambil diuleni hingga kalis. Ambil adonan kulit, isi dengan unti kelapa, lalu bungkus, bulatkan. Tata loyang yang sudah diolesi dengan minyak, lakukan hingga adonan habis. Tips : olesi tangan dengan sedikit minyak agar adonan tidak lengket saat membulatkan adonan..
  3. Kukus adonan sampai matang, sekitar 10-12 menit. Ikat tutup kukusan dengan lap..
  4. Untuk kuah : rebus semua bahan aduk sebelum dimasak. Setelah tercampur hidupkan api kecil dan masak sampai mendidih meletup dan mengental, angkat dari kompor dan dinginkan..
  5. Sajikan bugis dan kuah santan..

RESEP KUE PUTRI MANDI ISI KACANG HIJAU. Jenis kue basah tradisional ini sering juga disebut dengan kue bugis mandi karena ciri khas dari kue ini adalah dihidangkan bersama rendaman atau. Kue bugis mandi hijau adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang sampai saat ini Nah, pada kesempatan kali ini Resep Cara Buat Kue Tradisional Bugis Mandi Hijau Sederhana, adapun. Untuk rasanya Kue Bugis Mandi ini mungkin hampir mirip dengan klepon, namun Bugis Mandi memiliki rasa yang lebih gurih karen dikelilingi juga dengan lapisan putih yang terbuat dari tepung. Meski mirip dengan kue mendut di Jawa, kue ini dipercaya berasal dari sulawesi selatan atau daerah di mana suku bugis berasal, sesuai dengan namanya.