52. Wajik Ketan. Wajik Ketan. #wajikketangulamerah#wajik#wajikketan#seserahannikah#jualanonline# Cara Membuat Wajik Ketan Enak Sederhana. Langkah pertama adalah cuci beras ketan yang sudah. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap Pindahkan ketan wajik ke dalam loyang atau wadah.

52. Wajik Ketan Cara Membuat Wajik Ketan Enak Sederhana. Langkah pertama adalah cuci beras ketan yang sudah dipersiapkan sampai benar benar bersih. Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan 52. Wajik Ketan hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 52. Wajik Ketan!

Bahan-bahan 52. Wajik Ketan

  1. Diperlukan 250 Gram of Beras Ketan.
  2. Siapkan 1 of Glundung Gula Aren, sisir halus.
  3. Dibutuhkan 3 sachet of Tropicana (bisa diganti gula pasir).
  4. Diperlukan of Garam.
  5. Gunakan 1 1/2 Sachet of santan Kara.
  6. Diperlukan 1 Ruas of Jahe, memarkan.

Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya. Wajik ketan di buat dengan bahan utama beras ketan hitam dan juga putih. Kedua bahan tersebut yang nantinya akan dipadukan dengan santan, gula pasir dan beberapa bahan tambahan lainnya. Anda bisa membuat varian wajik lainnya, seperti wajik ketan pandan, wajik Bandung, wajik kletik, wajik ketan pandan hijau warna ijo, wajik ketan hitam, wajik ketan putih, dan wajit lainnya.

Langkah-langkah membuat 52. Wajik Ketan

  1. Cuci bersih ketan dan rendam minimal 3 jam, kalau ketan saya direndam semalaman….
  2. Panaskan kukusan dan kukus ketan hingga hampir matang, jangan sampai matang nanti pas dimasak biar ga lembek….
  3. Encerkan santan kara hingga jadi 250 ml dan masak bersama gula jawa yang sudah disisir, tambahkan sedikit garam, gula pasir jika kurang manis, jahe yang sudah dimemarkan dan 3 lembar daun pandan. Masak hingga agak menyusut. Saring biar kotoran dari gula jawa terpisah..
  4. Kemudian masukan ketan yang sudah dikukus ke larutan gula jawa, masak dengan api kecil hingga adonan keset dan kaku, kemudian cetak..
  5. Saya masaknya malem kemudian masukan kulkas, eh pas mau dipotong udah kurang segini, dicip si papa malem malem, soalnya pas begitu mateng ketannya mau dicetak diya udah mupeng pengen nyobain 😁😁😁.
  6. Selamat mencoba ya All…, semoga mengispirasi….

Info Peluang Usaha Wajik Ketan- Siapa yang tidak mengenal dengan wajik ketan, wajik ketan merupakan jajanan tradisional yang sudah sangat terkenal di Negara Indonesia. Lemper isi ebi adalah salah satu penagan faforitku, aronan ketannya dibagi menjadi dua, jadi deh lemper ebi dan wajik ketan. cara membuat wajik ketan yang manis dan legit. Jadi bener nih.sudah kangen dangan legitnya kue wajik ini? Saya pernah memperhatikan cara membuanya ketika mbak Yu saya bikin kue wajik ketan. Wajik ketan siapa yang tak kenal dengan makanan yang satu ini.