Wajik ketan Gula merah empuk dan kenyal. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Dalam wajan/panci, rebus santan bersama gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, dan air. Aduk rata dan biarkan sampai mendidih.

Wajik ketan Gula merah empuk dan kenyal Alhamdulillah berhasil secara pernah dikasih sama tetangga pas dimakan ketannya masih kemletis. Kue ketan manis ini lembut dan empuk pada saat digigit dan rasanya manis gula merah atau gula aren yang disaring. Anda bisa membuat varian wajik lainnya, seperti wajik ketan pandan, wajik Bandung, wajik kletik, wajik ketan pandan hijau warna ijo, wajik ketan hitam, wajik ketan putih. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Wajik ketan Gula merah empuk dan kenyal hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Wajik ketan Gula merah empuk dan kenyal!

Bahan Wajik ketan Gula merah empuk dan kenyal

  1. Sediakan 1 liter of beras ketan.
  2. Sediakan 500 ml of santan kental.
  3. Diperlukan 1/2 kg of gula meran.
  4. Siapkan 2 lembar of daun pandan.
  5. Dibutuhkan 50 gr of Gula pasir.
  6. Dibutuhkan of Garam.

Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan. Yuk simak resep wajik ketan gula merah khas Jawa tersebut di sini. Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya. Resep Wajik Ketan Gula Merah – Versi Wikipedia wajik merupakan salah satu kue basah tradisional Indonesia yang memiliki rasa manis legit dengan citarasa yang khas.

Cara memasak Wajik ketan Gula merah empuk dan kenyal

  1. Rendam beras ketan sekitar 4-5 jam. Setalh itu rebus sampai ketan empuk sekitar 20menit. Api kecil dan angkat..
  2. Masukkan santan, gula merah dan pandan serta garamm.. aduk sampai rata dan kalis..
  3. Setalh itu saring agar kotoran dr gula merah tidak terbawa. Masak kembali sampai agak kental..
  4. Kemudian masukkan beras ketan yg sudah direbus. Dan aduk2 sampai rata..
  5. Aduk terus sampai ketan menyatu dengan gula dan kalis. Adukan dirasa Sudah berat. kemudian angkat..
  6. Lalu masukkan ke wadah kemudian tekan2 agak keras ya mam.. supaya nanti gak buyar ketannya. Wajik siap di santap😋.

Salah satunya adalah kue wajik original yang terbuat dari beras ketan dan gula merah, kemudian resep wajik pandan dengan. Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya. Beginilah cara bikin kue wajik ketan gula merah dan silahkan tulis resepnya di sini. Kue wajik merupakan salah satu resep makanan sederhana bangsa kita dan merupakan resep peninggalan. Wajik ketan memiliki beberapa varian rasa diantaranya wajik ketan gula merah yang memiliki rasa paling legit kemudian kue wajik gula pasir dan juga kue wajik Untuk membuat wajik ketan tidak terlalu sulit tapi membutuhkan tenaga dan kesabaran terutama pada saat mengaduk adonan wajik.