Wajik pasta pandan. Kukus beras ketan setengah matang. marthastewart.com. Resep wajik ini berbeda lho dengan wajik yang pernah kamu coba. Wajik is a traditional Indonesian snack/cake made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves.

Wajik pasta pandan Selain berbeda penyebutannya, wajik juga ada banyak sekali jenisnya. Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan. Jajan pasar yang legit n ngangeni. Kalian dapat membuat Wajik pasta pandan hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Wajik pasta pandan!

Bahan-bahan Wajik pasta pandan

  1. Siapkan 250 gr of beras ketan kukus.
  2. Diperlukan 150 gr of santan kental.
  3. Gunakan 125 gr of gula pasir.
  4. Sediakan of Pasta pandan sckpnya.
  5. Gunakan 1 st of garam.

Didihkan santan kental, gula pasir, garam, jus daun pandan n daun pandan sampai mengkaramel. Kue Wajik mungkin memang tidak terlalu terkenal dan dikenal oleh anak anak, tetapi Walaupun cara bikin wajik cukup sederhana, tetapi ada beberapa hal yang harus diperhatikan supaya hasil jadinya. Homemade pandan paste has a very nice and fresh smell, but unfortunately, it doesn't last long even though I keep it in the refrigerator. So I have to make it quite often at least once every month.

Cara membuat Wajik pasta pandan

  1. Cuci beras ketan lalu Kukus sampe kaku,angkat tuang ke air mendidih masak sebentar hingga air menyusut dan beras ketan keset,lalu kukus hingga matang angkat dan dinginkan,harus bener2 dingin.
  2. Masak santan gula,garam dan pasta pandan hingga berbuih agak mengental..
  3. Masukkan ketan yg sudah dingin aduk,masak hingga matang,keset dan tidak menempel (lebih baik pake wajan teflon jika porsi sedikit).
  4. Tuang di cetakan sambil di tekan2,biarkan dingin potong dg pisau plastik sajikan…

Produsen wajik dengan citarasa dan kemasan eksklusif. Wajik or wajid is an Indonesian diamond-shaped kue or traditional snack made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves. The sweet sticky rice cake is commonly found in Indonesia, Malaysia and Brunei. It is called wajid in Brunei and Sabah. Sebutan kue wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah dan memiliki sebutan yang Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan.