Gulai Rajungan Tahu Telur. Lihat juga resep Gulai telur #Remake enak lainnya! Tekstur rebung yang renyah dengan nangka dan telur puyuh yang lembut membuat sajian ini Berikut ini kami sajikan resep dan langkah pengolahan dari gulai rebung Gulai telur ikan (fish eggs gulai). Gulai ketam, gulai kepiting or gulai rajungan (crab).

Gulai Rajungan Tahu Telur Pembuatan Gulai telur tidak jauh berbeda dengan jenis gulai yang lainnya. Pada beberapa daerah, gulai telur ada yang dimasak dengan telur rebus dan ada pula yang menggunakan telur rebus yang digoreng. Gulai Telur Tahu #PastiJadi Resep lengkapnya di sini: www.endeus.tv/resep/gulai-telur-tahu Jangan lupa follow Endeus. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Gulai Rajungan Tahu Telur hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai Rajungan Tahu Telur yuk!

Bahan-bahan Gulai Rajungan Tahu Telur

  1. Sediakan 500 gram of Rajungan (2 ekor).
  2. Diperlukan 3 buah of Telur rebus.
  3. Dibutuhkan 4 buah of Tahu.
  4. Dibutuhkan 600 ml of Santan encer.
  5. Siapkan 5 buah of Cabai merah.
  6. Gunakan 5 buah of Cabai rawit.
  7. Sediakan 10 siung of Bawang merah.
  8. Diperlukan 6 siung of Bawang putih.
  9. Gunakan 1 ruas of Jahe.
  10. Dibutuhkan 1 ruas of Kunyit.
  11. Dibutuhkan 1 sendok teh of Ketumbar.
  12. Siapkan 1 buah of Kemiri (sanggrai).
  13. Diperlukan 4 lembar of Daun Jeruk.
  14. Diperlukan 1 lembar of Daun Salam.
  15. Sediakan 1 buah of Sereh (geprek).
  16. Siapkan 1 ruas of Lengkuas (geprek).
  17. Gunakan secukupnya of Garam.
  18. Siapkan secukupnya of Gula pasir.
  19. Siapkan secukupnya of Minyak goreng.

Gulai telur ikan (fish eggs gulai). Gulai ketam, gulai kepiting or gulai rajungan (crab). Gulai daun pakis (fern leaf gulai). Gulai jariang or gulai jengkol (Archidendron pauciflorum gulai).

Langkah-langkah membuat Gulai Rajungan Tahu Telur

  1. Sikat dan cuci bersih rajungan, lalu belah dua, dan tiriskan..
  2. Siapkan bumbu-bumbu yang telah dicuci bersih..
  3. Haluskan bumbu yaitu, kemiri, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, ketumbar, jahe, kunyit, garam, dan gula..
  4. Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas dengan minyak goreng secukupnya sampai bumbu matang..
  5. Setelah bumbu matang masukan rajungan, masak sebentar kira-kira 3 menit..
  6. Setelah itu, masukan santan, aduk hingga rata. (Masak dengan api keci agar santan tidak pecah).
  7. Siapkan telur rebus dan tahu..
  8. Masukkan tahu dan telur ke dalam wajan. Masak gulai rajungan hingga matang dan santan agak mengental. Cicipi, lalukan koreksi rasa..
  9. Dan… jadi deh~~~ gulai rajungan dapat disantap.. 😄.

Tahu yang dihancurkan dan kocokan telur bisa anda coba jadikan campuran isiannya. Tusuk sate / tusuk gigi – secukupnya. Telur, salah satu satu produk olahan ayam yang sangat populer dan disukai oleh banyak orang dan masyarakat Indonesia. Seperti contoh resep telur gulung dadar ini. Walaupun sederhana dan mudah cara membuat telur gulung aneka kreasi ini tetapi ternayta masih mendapat hati dan disukai oleh.