Wajik gula merah. Wajik gula merah nangka, wajik dengan rasa gula merah dan nangka, rasanya legit,manis dan wangi nangka. Menjadikan rasanya enak dan sangat nikmat. Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah.

Wajik gula merah Alhamdulillah berhasil secara pernah dikasih sama. Gula merah yang digunakan akan membuat wajik menjadi berwarna coklat muda hingga coklat tua karamel. Setelah wajik diangkat dari tempat pengolahan, wajik kemudian akan dibentuk atau diiris. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Wajik gula merah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Wajik gula merah!

Bahan-bahan Wajik gula merah

  1. Gunakan of Bahan A.
  2. Dibutuhkan 2 kg of beras ketan.rendam 1 SMP 2 jam.kemudian tiriskan.
  3. Diperlukan 1 ltr of santan.
  4. Dibutuhkan Sedikit of garam.
  5. Dibutuhkan of Bahan B.
  6. Sediakan 1 kg of gula merah(gula Jawa).
  7. Diperlukan 250 gr of gula pasir.
  8. Siapkan 1/4 sdt of garam.
  9. Dibutuhkan 1 ltr of Santan kental.
  10. Sediakan 5 lembar of Daun jeruk.
  11. Gunakan 3 lembar of daun pandan.
  12. Gunakan 2 bungkus of vanili bubuk.

Yuk simak resep wajik ketan gula merah khas Jawa tersebut di sini. Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya. Bahan utama kue wajik gula merah adalah beras ketan putih dan gula merah. Dengan demikian untuk menghasilkan rasa kue wajik yang enak dan legit tentunya harus menggunakan bahan yang.

Cara membuat Wajik gula merah

  1. Cara.A.
  2. Kukus beras ketan yg sudah d cuci bersih.+-20 mnt.setelah 20 menit angkat tuang dlm baskom besar.masak santan SMP sedikit mendidih.angkat.campur santan ke dalam beras ketan aduk SMP tercampur rata.diam kan 30 mnt..
  3. Kukus kembali ketan selama 1 jam atao SMP matang.
  4. Cara B.
  5. Masak semua bahan B SMP gula larut.setelah gula larut saring agar ampas/kotoran dr gula terpisah.masak kembali gula yg telah larut SMP agak kental..kecil kan api..masukkan ketan yg telah masak aduk2 SMP jd kalis.tuang dlm cetakan.diam kan SMP dingin baru packing/d hidangkan..
  6. Selamat mencoba.

Wajik, salah satu kue tradisional jawa yang sudah sangat memasyarakat di Jawa Timur dan Jawa Menurut filosofi jawa, Wajik yang terbuat dari beras ketan dan campuran gula merah yang teksturnya. Rebus santan, garam, dan gula merah sampai larut dan sedikit kental. Kue wajik ketan gula merah enak dan legit. Cara Membuat Kue Wajik Ketan Istimewa : Kukus ketan selama setengah masak siram. Cukup sediakan ketan dan gula merah sebagai bahan utama.