Wajik Pandan. Produsen wajik dengan citarasa dan kemasan eksklusif. Wajik kletik adalah jenis wajik yang diakui berasal dari Blitar. Terkadang ada penambahan varian rasa lain agar semakin nikmat, misalnya seperti rasa pandan, panilli, rasa gula merah, dan bahkan.

Wajik Pandan Lihat juga resep Wajik Ketan Gula Merah enak lainnya. Berikut Cara Membuat Kue Wajik Pandan Nangka. Sebutan kue wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah dan memiliki sebutan yang Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Wajik Pandan hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Wajik Pandan!

Bahan Wajik Pandan

  1. Sediakan 500 gr of beras ketan kualitas bagus, rendam air min 4 jam.
  2. Gunakan 200 ml of santan instan.
  3. Gunakan 100 ml of air.
  4. Diperlukan 10 lembar of daun suji + pandan.
  5. Sediakan 350 gr of gula pasir.
  6. Gunakan 1 sdt of garam.

Wajik Pandan Salah satu kue tradisional yang masih sering kita jumpai. Nah kali ini saya bikinnya pakai gula pasir biasa, bukan pakai gu. IDE BISNIS MODAL KECIL kue wajik pandan kue wajik ketan pandan ini masih menjadi Resep Cara Membuat Wajik Ketan Kumpulan aneka resep masakan Indonesia yang berisi masakan. Wajik or wajid is an Indonesian diamond-shaped kue or traditional snack made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves.

Cara memasak Wajik Pandan

  1. Blender daun suji dan pandan dengan 100 ml air. Peras, ambil airnya.
  2. Tiriskan ketan, kukus 20 menit.
  3. Setelah dikukus 15 menit, rebus santan, juice suji pandan, gula, garam. Setelah mendidih. Matikan api.
  4. Tuang kukusan ketan ke dlm santan yg baru mendidih. Aduk rata. Diamkan sampai meresap.
  5. Kembalikan ketan ke kukusan. Kukus lg sampai matang. Sekitar 30 menit.
  6. Setelah matang, tuang ke loyang persegi 18 cm yg sudah dialasi dengan plastik. Tuang ke loyang, ratakan dan padatkan. Tutup atas loyang dengan cling wrap. Diamkan sampai dingin.
  7. Setelah dingin, potong2 dengan pisau yg diolesi sedikit minyak..

The sweet sticky rice cake is commonly found in Indonesia, Malaysia and Brunei. It is called wajid in Brunei and Sabah. Wajik ketan siapa yang tak kenal dengan makanan yang satu ini. Kue dari beras ketan ini merupakan salah satu jajanan tradisional yang telah lama dikenal di Indonesia terutama di jawa dan bali. Wajik (bahasa Jawa: ꦮꦗꦶꦏ꧀) adalah salah satu ragam kekayaan kuliner di Indonesia.