Gulai Kepiting.

Gulai Kepiting Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Gulai Kepiting hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Kepiting!

Bahan-bahan Gulai Kepiting

  1. Gunakan 1 1/2 of kl kepiting segar (bersihkan).
  2. Gunakan 1 buah of bawang bombay(iris halus).
  3. Gunakan 2 jempol of lengkuas(geprek).
  4. Diperlukan 4 btg of serei (di geprek).
  5. Dibutuhkan 10 lembar of daun jeruk.
  6. Sediakan 1 btr of kelapa besar yg tua(jadi santan 1 liter).
  7. Diperlukan 1 1/2 sdm of ketumbar halus.
  8. Dibutuhkan secukupnya of Garam.
  9. Sediakan of Bumbu halus:.
  10. Gunakan 15 siung of bawang merah.
  11. Dibutuhkan 10 siung of bawang putih.
  12. Gunakan 8 buah of cabe merah besar.
  13. Siapkan 20 buah of cabe merah keriting.
  14. Dibutuhkan 30 buah of cabe rawit merah gila.
  15. Sediakan 2 jempol of kunyit.
  16. Gunakan 5 buah of kemiri.
  17. Diperlukan 1 jempol of jahe.
  18. Sediakan 2 jempol of lengkuas.
  19. Siapkan secukupnya of Minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Gulai Kepiting

  1. Panaskan minyak, tumis bawang bombaynya, setelah layu masukkan bumbu2nya yg hlus dan yg tidak juga sekalian. Masak sampai bumbu wangi.
  2. Setelah bumbu wangi dan masak. Setelah iti masukkan santanya. Dan masaknya harus di aduk2 terus agar santan tidak pecah..
  3. Setelah santan sdh mendidih2 +masukkan garamnya secukupnya,.
  4. Setelah itu bisa dimasukkan kepitingnya., masak nya tetap di aduk2 santannya ya.agar kepiting nya masak merata..
  5. Setelah Gulai Kepiting ssh masak. Dan siap disajikan. Hemmm siap dinikmatin 😋😋👌.