Mendut Ubi Kuning Isi Unti (#postingrame2_recook umbiumbian). Assalammu'alaikum,,,,😊😊 apakabar teman semua, semoga sehat dan selalu dalam lindungannya ya. Berkaitan dengan isi chanel ini,Saya bukanlah ahli,Hanya Hoby. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mendut isi Inti Kelapa Super Enak dan Praktis, Mendut dari tepung.

Mendut Ubi Kuning Isi Unti (#postingrame2_recook umbiumbian) Ubi jalar ini bisa dikonsumsi dengan direbus atau dibakar. Nah, khusus ubi jalar berwarna oranye yang sering kita jumpai, ubi jalar kuning mengandung banyak beta-karoten.. . Resep Kue Mendut – Halo bunda, bunda yang kangen dengan masakan atau jajanan pasar perlu nih sekali-kali membuat jajanan pasar yang enak, salah Dimana dalam membuat kue mendut kita akan membutuhkan bahan utama, bahan utamanya adalah ubi yang berwana unggu, pastikan juga ubi. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Mendut Ubi Kuning Isi Unti (#postingrame2_recook umbiumbian) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mendut Ubi Kuning Isi Unti (#postingrame2_recook umbiumbian) yuk!

Bahan-bahan Mendut Ubi Kuning Isi Unti (#postingrame2_recook umbiumbian)

  1. Gunakan 300 gr of ubi kuning kukus (ini berat sesudah dikupas dan dikukus).
  2. Gunakan 100 gr of tepung ketan.
  3. Diperlukan 50 gr of tapioka/kanji.
  4. Diperlukan Sejumput of garam.
  5. Diperlukan 1/4 sdt of vanili.
  6. Dibutuhkan secukupnya of Daun pisang.
  7. Gunakan Sedikit of minyak goreng.
  8. Dibutuhkan of πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡bahan Unti.
  9. Dibutuhkan 200 gr of kelapa parut panjang.
  10. Gunakan 100 gr of gula merah (sesuai selera).
  11. Dibutuhkan 2 lembar of daun pandan.
  12. Gunakan 50 ml of air.
  13. Dibutuhkan Sejimpit of garam.

Ubi ungu adalah salah satu varian ubi jalar yang memiliki warna ungu. Unti: Campur semua bahan dalam wajan. Masak api dengan api sedang sambil diaduk sampai kering dan berwarna cokelat. Bola-bola ubi isi keju. foto: Instagram/@resep_makanan_favorit.

Langkah-langkah membuat Mendut Ubi Kuning Isi Unti (#postingrame2_recook umbiumbian)

  1. Haluskan ubi kuning kukus sampai lembut. Tambahkan tepung ketan dan tapioka, garam dan vanili, aduk rata sampai kalis. Kl masih lembek tambahkan 1 sdm tepung ketan smp bisa dipulung..
  2. Masak air dan gula merah sampai gula larut. Tambahkan daun pandan dan garam. Masukkan kelapa parut. Masak sambil diaduk terus sampai agak mengering. Angkat dan dinginkan. Bentuk bola-bola..
  3. Layukan daun pisang diatas api. Siapkan sedikit minyak goreng baru.
  4. Olesi daun pisang dengan sedikit minyak, ambil adonan kulit, pipihkan, isi Unti kelapa..
  5. Tutup dg adonan kulit lg lalu bulatkan..
  6. Tekuk bagian ujung daun pisang.
  7. Lipat ke bawah bagian yg ditekuk tadi..
  8. Lipat sisi kiri dan kanan ke tengah..
  9. Masukkan ujungnya ke bagian atas tekukan..
  10. Lakukan sampai adonan habis. Kukus 30 menit. Angkat dan dinginkan. Sajikan..

Sedangkan Isi dari kue dadar gulung ini adalah parutan kelapa yang dicampur gula merah cair. Dalam masyarakat Jawa isi kelapa parut saus gula merah ini disebut Unti. Unti inilah yang membuat kue dadar gulung lezat, karena saat kita menikmati dadar guling isian unti akan lumer di mulut. Manfaat ubi jalar – Ubi jalar mengandung banyak manfaat yang banyak orang melalaikannya. Ubi Jalar Kuning adalah bahan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.