Sambel Goreng Ati Ampela Jamblang Cirebon. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Bahan: -Hati ampela ayam, rebus dan Goreng hingga setengah layu. c. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.

Sambel Goreng Ati Ampela Jamblang Cirebon DID You make this sambal goreng kentang recipe? Sambal Goreng Ati selalu jadi favorit. Yuk, lihat resepnya dan kejutkan keluarga dengan rasanya yang sedap! Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Sambel Goreng Ati Ampela Jamblang Cirebon hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambel Goreng Ati Ampela Jamblang Cirebon!

Bahan Sambel Goreng Ati Ampela Jamblang Cirebon

  1. Gunakan of Ati Ampela Ayam.
  2. Siapkan of Cabe Merah Besar / Lombok Merah.
  3. Gunakan of Bumbu Halus :.
  4. Diperlukan of Bawang Merah.
  5. Gunakan of Bawang Putih.
  6. Sediakan of Kunyit, Jahe (secukupnya).
  7. Sediakan of Kemiri.
  8. Gunakan 5 sendok of cabe merah (yang sudah digoreng).
  9. Diperlukan of Pelengkap Tumis :.
  10. Dibutuhkan of Lengkuas, Sereh (Geprek).
  11. Sediakan of Daun Jeruk & Daun Salam.
  12. Gunakan of Garam, gula & penyedap rasa (secukupnya).
  13. Siapkan of Asam Jawa.

Ayam Goreng Korea biasanya memakai ayam bagian sayap. Dibumbui Royco dan racikan saus cabai khas Korea (gochujang). Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar.

Cara memasak Sambel Goreng Ati Ampela Jamblang Cirebon

  1. Cuci bersih, ati ampela. Lalu rebus dgn penyedap rasa, hingga matang. Tiriskan. Dan goreng setengah kering.
  2. Buang biji cabe merah, cuci bersih. Dan potong2 tipis. Goreng hingga setengah layu..
  3. Haluskan bumbu halus, tambahkan 5sendok cabe yg telah digoreng layu untuk di haluskan. TUMIS hingga harum, masukan pelengkap tumis dan tambahkan air asam jawa. Secukupnya.
  4. Masukan ati ampela ke dalam tumisan bumbu, aduk/goreng 5menit, lalu masukan cabe merah yg telah di goreng layu..
  5. Koreksi rasa, goreng hingga matang. Sajikan. Selamat mencoba :).

Namun, sambal goreng ati juga cocok dijadikan lauk harian pendamping nasi. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan. Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya.