Resep Cara Membuat Plecing Kangkung


Resep Cara Membuat Plecing Kangkung.

Resep Cara Membuat Plecing Kangkung. Berikut ini merupakan Resep Cara Membuat Plecing Kangkung yang kami kategorikan ke dalam Label Sayur. Silahkan buat para pecinta makanan sayur untuk mempraktekan Resep Cara Membuat Plecing Kangkung berikut ini dirumah.
 Resep Cara Membuat Plecing Kangkung
Bahan :
  • 2 ikat kangkung, potong-potong, di rebus.
  • 1 buah jeruk limau.
  • 75 gram tauge, seduh dengan air panas.
  • 1 sendok teh garam.
  • 6 sendok makan minyak goreng, panaskan.
  • Penyedap rasa (bila perlu).
Bumbu yang dihaluskan :
  • 3 buah cabai rawit.
  • 5 butir kemiri, sangrai.
  • 5 buah cabai merah besar.
  • 3 siung bawang merah.
  • 2 sendok makan terasi, dibakar.
Cara Membuat dan Memasak Plecing Kangkung :
  1. Haluskan cabai merah, cabai rawit, kemiri, bawang merah, dan terasi, dengan air.
  2. Rebus kangkung hingga layu, angkat dan tiriskan. Seduh tauge, tiriskan. sisihkan.
  3. Campur bumbu halus dengan garam, air jeruk, dan penyedap rasa, lalu sisihkan. Panaskan minyak goreng.
  4. Tuangkan minyak ke campuran bumbu, aduk rata. Siramkan bumbu ke atas kangkung dan tauge. Sajikan, silahkan :)

Demikianlah Resep Plecing Kangkung untuk kali ini. Baca juga Resep Masakan Tradisional lainnya, antara lain: Resep Gulai Rebung Daging, Resep Ayam Bakar Pontianak, Resep Kupat Glapet Tegal, Resep Acar Ketimun Wortel, Resep Kue Pukis Pandan, Resep Kue Pukis, Resep Kue Perut Ayam, Resep Wedang Uwuh, Resep Bubur Pedas Kalimantan, Resep Soto Pekanbaru sebelumnya.
Selamat Mencoba. :)