Resep Cara Membuat Pelecing Ayam (Lombok)

Resep Cara Membuat Pelecing Ayam (Lombok).

Resep Cara Membuat Pelecing Ayam (Lombok). Berikut ini merupakan Resep Cara Membuat Pelecing Ayam (Lombok) yang kami kategorikan ke dalam Label Ayam dan Bumbu. Silahkan buat para pecinta makanan ayam untuk mempraktekan Resep Cara Membuat Pelecing Ayam (Lombok) berikut ini dirumah.
Resep Cara Membuat Pelecing Ayam (Lombok)
Bahan :
  • 1 ekor ayam.
Bumbu :
  • 3 buah lombok rawit.
  • 2 buah lombok merah.
  • 1/2 sendok teh terasi.
  • 1 sendok teh bawang putih.
  • 1/2 sendok teh garam.
  • 2 buah jeruk  limau.
Cara Membuat Pelecing Ayam (Lombok) :
  1. Bersihkan ayam, belah pada bagian dadanya, keluarkan isi perutnya, tusuk dengan bilah bambu dan dibakar.
  2. Haluskan semua bumbu, berilah berilah air jeruk dan minyak.
  3. Lumurkan bumbu yang rata pada ayam yang telah dipanggang.
  4. Pangganglah lagi ayam, hingga bumbu masak.
  5. Hidangkan pada piring daging.

Demikianlah Resep Pelecing Ayam untuk kali ini. Baca juga Resep Masakan Tradisional lainnya, antara lain: Resep Bubur Ketan Hitam, Resep Udang Bakar Bumbu Jeruk, Resep Wedang Bandrek, Resep Es Goyobod, Resep Ketan Kuning Serundeng, Resep Nasi Lemak, Resep Soto Lenthok, Resep Sayur Daun Singkong Teri, Resep Sayur Daun Singkong, Resep Rica-Rica Rodoh sebelumnya.
Selamat Mencoba. :)