Resep Cara Membuat Sekoteng (Wedang Ronde)


Resep Cara Membuat Sekoteng

Resep Cara Membuat Sekoteng.  Berikut ini merupakan Resep Cara Membuat Sekoteng yang kami kategorikan ke dalam Label Minuman . Silahkan buat para pecinta minuman tradisional untuk mempraktekan Resep Cara Membuat Sekoteng berikut ini dirumah.
Resep Cara Membuat Sekoteng (Wedang Ronde)
Bahan :
  • 50 gr kacang tanah kupas, goreng atau sangrai.
  • 50 gr biji delima atau mutiara cina, rebus.
  • 30 gr kolang-kaling iris tipis, rebus dengan 1 lembar daun pandan selama 15 menit.
  • 2 lbr roti tawar, potong dadu.
  • 100 gr kacang hijau, rebus.
Bahan : 
  • 1 liter air
  • 50 gr jahe, memarkan / geprek
  • 2 btg serai, memarkan
  • 2 lbr daun pandan, buat simpul
  • 175 gr gula pasir
Cara Membuat Sekoteng (Wedang Ronde):
  1. Buat wedang jahe atau air jahe : rebus air dan semua bahan wedang jahe sampai mendidih, lalu kecilkan api dan biarkan tetap panas, sampai waktu dihidangkan.
  2. Susun semua bahan isi dalam mangkuk saji.
  3. Tuang wedang jahe panas ke dalam mangkuk. Segera sajikan.

Demikianlah Resep Sekoteng untuk kali ini. Baca juga Resep Masakan Tradisional lainnya, antara lain: Resep Pepes Nasi, Resep Kwetiau Goreng, Resep Es Pisang Ijo, Resep Es Palu Butung, Resep Combro, Resep Asam Padeh Ikan Tongkol, Resep Ayam Pop, Resep Kue Dange, Resep Es Cendol Dawet, Resep Bajigur sebelumnya.
Selamat Mencoba. :)