Resep Cara Membuat Lo Mie Ayam

Resep Cara Membuat Lo Mie Ayam

Resep Cara Membuat Lo Mie Ayam. Berikut ini merupakan Resep Cara Membuat Lo Mie Ayam yang kami kategorikan ke dalam label Resep Mie. Silahkan buat para pecinta makanan mie ayam untuk mempraktekan Resep Cara Memasak Lo Mie Ayam berikut ini dirumah.
Resep Cara Membuat Lo Mie Ayam

Bahan:
  • 500 gram mi telur rebus matang
  • 50 gram mentimun jepang serut
Bahan untuk saus :
  • 2 sendok makan, minyak goreng
  • ½ buah pekak
  • 2 buah kapulaga
  • 200 gram ayam, cincang
  • 2 sendok makan saus hoisin
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 400 ml kaldu ayam
  • 100 gram jamur kancing
  • 100 gram tahu goreng, potong dadu
  • 1 sendok makan maizena, larutkan dengan 2 sendok makan air
  • 50 gram taoge
  • garam dan merica bubuk secukupnya
Bumbu tumbuk kasar :
  • 2 sendok the bawang putih
  • 2 buah cabai kering
  • 2 sendok makan tauco manis
Cara Membuat Lo Mie Ayam :
  1. Saus: panaskan minyak, tumis bumbu yang ditumbuk kasar hingga harum. Masukkan pekak, kapulaga, ayam cincang. Masak hingga berubah warna
  2. Masukkan saus hoisin, saus tiram, garam, merica bubuk dan air kaldu. Masak hingga mendidih
  3. Masukkan jamur kancing, tahu goreng, cabai bubuk dan larutan maizena. Masak hingga saus mengental. Angkat, masukkan taoge, aduk rata
Penyajian: Siapkan mangkuk saji, tata mi. Siram dengan saus daging, taburi dengan mentimun. Sajikan

Demikianlah Resep Lo Mie Ayam untuk kali ini. Baca juga Resep Masakan Tradisional lainnya, antara lain: Resep Soto Lamongan, Resep Soto Kudus, Resep Soto Betawi, Resep Soto Banten, Resep Soto Babat, Resep Mpek-Mpek Palembang, Resep Mie Ayam, Resep Mie Ayam Semarang, Resep Mie Aceh, Resep Soto Banjar sebelumnya.
Selamat Mencoba.