Resep Cara Membuat Kue Lupis

Resep Cara Membuat Kue Lupis

Resep Cara Membuat Kue Lupis. Berikut ini merupakan Resep Cara Membuat Kue Lupis yang kami kategorikan ke dalam Label Kue . Silahkan buat para pecinta makanan kue untuk mempraktekan Resep Cara Memasak Kue Lupis berikut ini dirumah.
Resep Cara Membuat Kue Lupis
Bahan :
  • liter beras ketan, cuci, tiriskan
  • 1 sdm air kapur sirih
  • ½ butir kelapa diparut searah serat
  • ¼ sdt garam halus
  • Daun pisang untuk pembungkus
  • Daun pisang, dipotong-potong selebar 8 cm
Cara Membuat Kue Lupis :
  1. Beras ketan yang sudah dicucu, diperciki air kapur sirih, aduk rata.
  2. Daun pisang dirankap dua, dibentuk kerucut, pada salah satu sisi, isi dengan beras ketan kira-kira 2 sdm, pipihkan dan belokan sisa daun sebelahnya menutupi bagian yang terbuka dan sisipkan hingga membentuk s . Ikat dengan tali rafia supaya tidak pecah.
  3. Rebus dengan air selama 4 jam. Tiriskan dan dinginkan.
  4. Hidangkan dengan kelapa parut dengan sirup gula.
Bahan Sirup Gula :
  • 300 gram gula merah
  • 3 sdm gula pasir
  • 125cc air
  • 1 lembar daun pandan
Cara membuat sirup gula :
· Semua bahan sirup gula direbus sampai kental lalu disaring.

Demikianlah Resep Kue Lupis untuk kali ini. Baca juga Resep Masakan Tradisional lainnya, antara lain: Resep Nasi Gandul, Resep Ayam Taliwang, Resep Kue Bolu Tape, Resep Tahu Petis, Resep Balado Terong, Resep Dendeng Age, Resep Bakmi Jawa, Resep Ayam Goreng Kalasan, Resep Soto Bandung, Resep Getuk Lindri sebelumnya.
Selamat Mencoba.