Resep Cara Membuat Karedok (Jawa Barat)


Resep Cara Membuat Karedok (Jawa Barat)

Resep Cara Membuat Karedok (Jawa Barat). Berikut ini merupakan Resep Cara Membuat Karedok (Jawa Barat) yang kami kategorikan ke dalam Label Urapan . Silahkan buat para pecinta masakan urapan untuk mempraktekan Resep Cara Membuat Karedok (Jawa Barat) berikut ini dirumah.
Resep Cara Membuat Karedok (Jawa Barat)
Bahan :
  • 100 gram terong bulat, belah 4-8.
  • 100 gram bengkuang, potong 1/2 cm.
  • 100 gram ketimun, belah, potong 1/2 cm.
  • 25 gram daun kemangi.
  • 50 gram emping goreng.
  • 100 gram kacang panjang muda, potong 1/2 cm.
  • 2 lembar daun kol, buang tulang daunnya, iris halus.
  • 100 gram taoge
Bahan Sambal Kacang :
  • 200 gram kacang tanah goreng
  • 5 buah cabai rawit/sesuai selera
  • 2 buah cabai merah
  • 2 sendok teh kencur cincang
  • 1/2 sendok teh terasi
  • 1-2 sendok makan cuka
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan gula merah
  • 150 ml air matang
Cara Membuat Karedok (Jawa Barat) :
  1. Campur semua bahan sayur mentah dengan sambal kacang, aduk rata.
  2. Hidangkan dengan taburan emping goreng.
  3. Selamat mencoba

Demikianlah Resep Karedok untuk kali ini. Baca juga Resep Masakan Tradisional lainnya, antara lain: Resep Es Pisang Ijo, Resep Es Palu Butung, Resep Combro, Resep Asam Padeh Ikan Tongkol, Resep Ayam Pop, Resep Kue Dange, Resep Es Cendol Dawet, Resep Bajigur, Resep Sekoteng, Resep Nasi Liwet sebelumnya.
Selamat Mencoba. :)