Resep Cara Membuat Es Daluman Cincau Hijau


Resep Cara Membuat Es Daluman Cincau Hijau.

Resep Cara Membuat Es Daluman Cincau Hijau. Berikut ini merupakan Resep Cara Membuat Es Daluman Cincau Hijau yang kami kategorikan ke dalam Label Minuman. Silahkan buat para pecinta minuman tradisional untuk mempraktekan Resep Cara Membuat Es Daluman Cincau Hijau berikut ini dirumah.
Resep Cara Membuat Es Daluman Cincau Hijau

Bahan Cincau :
  • Daun daluman (cincau) 40 lembar yang sedang, cuci bersih. 
  • Air matang 300 ml .
  • Santan 1,5 liter dari 1 butir kelapa. 
  • Garam secukupnya .
  • Daun pandan wangi 1 lembar, simpulkan .
  • Sirup gula merah 200 ml, siap beli .
  • Es serut secukupnya .
Cara Membuat Cincau (daluman) :
  • Remas-remas daun daluman 
  • Tuang 1/2 bagian air sedikit demi sedikit sambil terus diremas-remas hingga keluar lendir/gel berwarna hijau. 
  • Saring remasan daun daluman. 
  • Remas-remas kembali ampas (daun daluman) sambil tuang sisa air hingga keluar lendirnya. Saring. 
  • Simpan hasil saringan daun daluman dalam lemari pendingin hingga beku selama kurang lebih 3-4 jam. Daluman hijau siap digunakan
Tambahan : Jika anda tidak ingin susah-susah membuat cincau sendiri, anda bisa membelinya yang sudah jadi.

Bahan :
  • 50 gr Cincau Hijau.
  • 50 gr Kolang Kaling.
  • 250 cc Santan cair diambil dari kelapa bakar.
  • Es Serut.
  • 100 cc Gula Aren cair.
Cara Membuat Es Daluman Cincau Hijau:
  1. Potong cincau hijau, sisihkan
  2. Rebus kolang-kaling matang, tiriskan.
  3. Campur santan, garam, dan daun pandan wangi. Rebus di atas api sedang sambil sesekali diaduk hingga mendidih. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
  4. Tuang sirup , gula merah dalam gelas saji. 
  5. Tuang santan secukupnya. 
  6. Tambahkan daluman hijau dan es serut secukupnya. Sajikan. 

Demikianlah Resep Es Daluman Cincau Hijau untuk kali ini. Baca juga Resep Masakan Tradisional lainnya, antara lain: Resep Es Oyen, Resep Soto Mie Bogor, Resep Doclang Bogor, Resep Ikan Rica-Rica, Resep Kaledu Palu, Resep Tongseng Kambing Solo, Resep Tahu Kukus Goreng, Resep Mie Ayam Bangka, Resep Nasi Goreng Pelangi, Resep Es Selendang Mayang Soya sebelumnya.
Selamat Mencoba. :)