Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan. Berikut ini merupakan Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan yang kami kategorikan ke dalam Label Ayam . Silahkan buat para pecinta makanan ayam untuk mempraktekan Resep Cara Memasak Ayam Goreng Kalasan berikut ini dirumah.
Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan
Bahan :
  • 1 ekor ayam ukuran sedang, bersihkan kemudian belah menjadi 2 bagian
  • 500 cc air kelapa
  • 1/2 sdt soda kue
  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan :
  1. Rebus ayam dengan air kelapa, soda kue, bawang putih, dan garam hingga empuk dan airnya habis. Tiriskan.
  2. Panaskan minyak goreng. Goreng ayam hingga kecokelatan atau setengah kering dan matang. Angkat.
Bahan Sambal Ayam Goreng Kalasan :
  • 100 gr cabai merah, buang bijinya
  • 4 butir bawang merah
  • 1 buah tomat matang
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gula pasir
  • 6 sdm kaldu atau air putih biasa
  • 5 sdm minyak goreng
Cara Membuat Sambal Ayam Goreng Kalasan :
  1. Rebus cabai merah, bawang merah, dan tomat sebentar saja, kemudian haluskan.
  2. Tambahkan sedikit garam, gula air kaldu dan minyak goreng. Masak di atas api sedang hingga keluar minyaknya. Angkat.

Demikianlah Resep Ayam Goreng Kalasan untuk kali ini. Baca juga Resep Masakan Tradisional lainnya, antara lain: Resep Papeda, Resep Rujak Soto, Resep Bubur Tinutuan, Resep Nasi Gandul, Resep Ayam Taliwang, Resep Kue Bolu Tape, Resep Tahu Petis, Resep Balado Terong, Resep Dendeng Age, Resep Bakmi Jawa sebelumnya.
Selamat Mencoba.