Resep Cara Membuat Nasi Megono

Resep Cara Membuat Nasi Megono. Berikut ini merupakan Resep Cara Membuat Nasi Megono yang kami kategorikan ke dalam label Resep Nasi. Nasi megono adalah salah satu masakan tradisional khas daerah pantura, mulai dari kabupaten pekalongan hingga pemalang. Nasi Nasi megono merupakan makanan yang terbuat dari kombinasi nasi, opor ayam serta cacahan nangka muda sebagai urapannya.

Resep Cara Membuat Nasi Megono. Nah, untuk anda yang ingin mencoba bagaimana rasanya nasi megono ini, kami memberikan tips untuk resep nasi megono ini. Silahkan buat para pecinta makanan nasi megono untuk mempraktekan Resep Cara Membuat Nasi Megono berikut ini di rumah. 

Resep Cara Membuat Nasi Megono

Berikut bahan untuk nasi megono Bahan :
  •     Beras
  •     Opor ayam (daging)
  •     Urapan sayur-sayuran
Cara membuat dan memasak nasi megono:
  1.    Beras dicuci 2 atau 3 kali.
  2.    Setelah di kukus setengah masak di karu dengan air dari dandang.
  3.    Tunggulah sampai air meresap.
  4.    Masukkan beras tadi kedalam dandang lagi sampai masak.
  5.    Kemudian masukkan kedalam kukusan lagi dalam suatu susunan, sebagai berikut : 
  •   Mula-mula sekali masukkan nasi sedikit kedalam kukusan.
  •   Menyusul urapan dan opor ayam sedikit.
  •   Kemudian nasi lagi dan urapan serta opor ayam.
  •   Lagi ditutup dengan nasi dan urapan, opor dan demikian seterusnya. (Sampai kukusan  penuh  seperti yang diinginkan).         
Cara menghidangkan nasi megono
  •      Nasi yang telah masak di telungkupkan di atas tampah yang di beri alas daun pisang.
  •      Nasi ditengah-tengah di kelilingi dengan lauk-pauk seperti : Teri goreng, sambal  goreng   kering tempe, rempeyek, lombok merah, pah dan urapan opor.
Demikianlah Resep Cara Membuat Nasi Megono untuk kali ini. Baca juga Resep Cara Membuat Cireng sebelumnya. Selamat mencoba, semoga masakan nasi megono bikinan anda dapat menjadi kegemaran anda dan siapapun yang merasakannya.