Kue mendut. Berbahan dasar tepung ketan, kue mendut punya isian parutan kelapa yang dimasak bersama gula merah. Tekstur kenyal dan manis kemudian berpadu nikmat dengan guyuran kuah santan gurih. Kue Mendut adalah jajanan tradisional nusantara yang berasal dari Jawa.

Kue mendut Kue Mendut adalah kue basah tradisional khas jawa. Rasanya yang enak dengan tekstur kenyal karena terbuat dari beras ketan disukai banyak orang. Semoga kalian semua selalu diberikan kesehatan, murah rejeki dan kebahagiaan selalu. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Kue mendut hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue mendut!

Bahan-bahan Kue mendut

  1. Siapkan of Bahan A:.
  2. Sediakan of Kelapa parut.
  3. Siapkan secukupnya of Gula jawa.
  4. Gunakan secukupnya of Garam.
  5. Diperlukan of Daun pandan.
  6. Siapkan of Bahan B:.
  7. Gunakan 500 gr of tepung ketan.
  8. Dibutuhkan 125 gr of gula pasir.
  9. Sediakan secukupnya of Air panas.
  10. Siapkan of Pewarna.
  11. Diperlukan of Bahan C:.
  12. Diperlukan of Santan.
  13. Siapkan of Tepung maizena.
  14. Sediakan of Garam.

Resep Kue Mendut Ketan Hitam dan Ketan Putih Sederhana Spesial Asli Enak. kue mendut adalah salah satu aneka kue basah tradisional, jajanan pasar asli khas Indonesia khususnya khas Jawa.. . Resep Kue Mendut – Halo bunda, bunda yang kangen dengan masakan atau jajanan pasar perlu nih sekali-kali membuat jajanan pasar yang enak, salah satunya adalah kue mendut kue mendut. Camilan satu ini banyak sekali sebutannya, mulai dari kue mendut, putri mandi, atau disebut juga kue bugis. Salah satunya yaitu Resep Kue Mendut.

Langkah-langkah membuat Kue mendut

  1. Masak bahan A dengan api kecil hingga matang,sisihkan.
  2. Campur bahan B Tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga kalis,bagi 2 beri warna masing2 merah dan hijau.
  3. Ambil sedikit adonan bulatkan dan beri isian lalu bentuk bulat.
  4. Lakukan hingga bahan habis.
  5. Masukan adonan kepanci rebus sampai mengapung saring dan sisihkan.
  6. Masak bahan C kecuali maizena,cairkan maizena dengan sedikit air,masukan setelah santan mendidih sedikit demi sedikit sampai mengental angkat dan dinginkan hingga agak dingin.
  7. Tata kue mendut dalam wadah siram dengan saos…sajikan.

Ada berbagai macan variasi kue basah ini yang kita kenal, seperti resep mendut mutiara bungkus plastik, resep kue mendut ketan putih dan kue mendut ketan. Kue Mendut Duo termasuk salah satu jajanan pasar yang dapat ditemukan di toko kue. Namun, jika Anda ingin membuat sendiri Kue Mendut Duo di rumah, Food Blogger Sukmawati Rs memberikan. Kue basah tradisional ini bahan adonan kulit terbuat dari tepung ketan serta adonan isi dari kelapa parut dan gula merah (unti). Kue Mendut sendiri adalah salah satu jajanan tradisional khas jawa tengah yang sangat di Ingin menikmati kue mendut yang enak dan pulen?