Rica Ayam Suwir Pedas. Cara Membuat Resep Ayam Suwir Pedas dengan Bumbu Rica Rica Yang Mudah dan Enak. Tidak seperti resep suwir ayam bumbu kecap (resep bisa dilihat di sini) yang menggunakan bumbu sangat sederhana, resep suwir ayam pedas bali dengan bumbu rica rica pedas ini menggunakan bumbu. Resep Ayam Suwir – Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.

Rica Ayam Suwir Pedas Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya. Bumbu pedas manis ini biasanya banyak di sukai oleh anak-anak. Bisa jadi kamu mulai mencari resep-resep baru. Sobat dapat membuat Rica Ayam Suwir Pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rica Ayam Suwir Pedas!

Bahan Rica Ayam Suwir Pedas

  1. Dibutuhkan 1/2 ekor of ayam.
  2. Gunakan of Bumbu Halus.
  3. Diperlukan 7 siung of bawang merah.
  4. Siapkan 5 siung of bawang putih.
  5. Dibutuhkan 4 butir of kemiri.
  6. Diperlukan 7 buah of cabai merah keriting.
  7. Dibutuhkan 15 buah of cabai rawit hijau.
  8. Diperlukan 2 cm of kunyit.
  9. Sediakan 2 helai of daun salam.
  10. Siapkan 2 cm of lengkuas.
  11. Sediakan of Bumbu Lainnya.
  12. Sediakan Secukupnya of kaldu jamur.
  13. Dibutuhkan Secukupnya of gula pasir.
  14. Dibutuhkan Secukupnya of gula aren atau gula jawa.
  15. Dibutuhkan Secukupnya of Minyak goreng.
  16. Sediakan Secukupnya of Air.

Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian – contohnya ayam geprek dengan Inilah masakan rumahan yang menggunakan bumbu rica khas Manado namun menjadi versi pedas manis khas Jawa. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. Home >> Spicy Food >> Ayam Suwir Pedas Bali (Ayam Sisit Bali).

Cara memasak Rica Ayam Suwir Pedas

  1. Suwir-suwir ayam terlebih dahulu. Tulang bisa sekalian ikut dimasak..
  2. Haluskan bumbu, bisa diuleg atau pakai blender..
  3. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan 2 helai daun salam.
  4. Panaskan bumbu hingga matang.
  5. Setelah bumbu harum dan matang, masukkan suwiran ayam dan tulang. Aduk hingga bumbu merata..
  6. Tambahkan air secukupnya. Aduk lagi hingga bumbu merata dengan air dan ayam..
  7. Tambahkan kaldu jamur, gula pasir, dan gula aren secukupnya. Koreksi rasa hingga sesuai selera Anda..
  8. Setelah rasa sudah sesuai selera, diamkan bbrp menit hingga bumbu meresap ke dalam ayam dan air agak surut..
  9. Rica Ayam Suwir Pedas siap dihidangkan dengan nasi hangat..

Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang sapi Padang, which is the national dish of Indonesia). Pada kesempatan ini, kami berbagi resep makanan dengan menggunakan ayam sebagai bahan utamanya. Resep yang kami maksud adalah Ayam Suwir dengan tambahan bumbu pedas yang mantap khas Bali. Resep ayam suwir – Sampai saat ini, telah banyak olahan ayam yang dijual di tempat-tempat makan dan pinggir-pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Daging Ayam sudah banyak dipilih karena lebih mudah didapat dari pada daging sapi dan kambing.