Mendut aka kue bugis. Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut. The name is suggested to be related to Bugis ethnic group of South Sulawesi as their traditional delicacy, and it is originated from Makassar. Kue berbahan dasar ketan dengan isian unti kelapa manis ini adalah jajanan pasar yang mudah ditemukan.

Mendut aka kue bugis The name is suggested to be related to Bugis ethnic group of South Sulawesi as their traditional delicacy, and it is originated from Makassar. Najděte stock snímky na téma Kue Mendut Bugis Indonesian Kue Traditional v HD a miliony dalších stock fotografií, ilustrací a vektorů bez autorských poplatků ve sbírce Shutterstock. Každý den jsou přidávány tisíce nových kvalitních obrázků. Sobat dapat memasak Mendut aka kue bugis hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mendut aka kue bugis!

Bahan-bahan Mendut aka kue bugis

  1. Gunakan 1/2 bungkus of tepung ketan rosebrand.
  2. Siapkan 1 tetes of pewarna hijau pandan.
  3. Diperlukan Secukupnya of gula halus/gula pasir.
  4. Sediakan Sedikit of garam.
  5. Gunakan Secukupnya of air hangat.
  6. Siapkan Secukupnya of santan (me skip.gak ada).
  7. Gunakan of Bahan enten/isian kelapa.
  8. Sediakan of Kelapa muda parut.
  9. Diperlukan of Gula pasir/gula merah.
  10. Dibutuhkan 1 of simpul daun pandan.

Nah yang membuat kue bugis dan kelepon berbeda adalah kue bugis berukuran lebih besar dan berisi parutan kelapa yang dimasak dengan gula merah dan dibungkus dengan menggunakan daun pisang setelah terlebih dahulu kue disiram dengan vla kental yang terbuat dari tepung dan santan. Resep Kue Mendut Ketan Hitam dan Ketan Putih Sederhana Spesial Asli Enak. kue mendut adalah salah satu aneka kue basah tradisional, jajanan pasar asli khas Indonesia khususnya khas Jawa. Biasanya kue mendut dibungkus dengan daun pisang tapi kue mendut modern telah dibungkus. Kue bugis adalah salah satu jenis kue jajanan pasar yang selalu dijadikan sebagai makanan favorit semua orang.

Cara memasak Mendut aka kue bugis

  1. Siapkan bahannya.
  2. Aduk tepung gula garam pewarna dan santan bila pakai.
  3. Ambil selembar daun pisang yg telah dijemur/dikukus(me) potong segitiga ujungnya.
  4. Ambil sedikit adonan pipihkan ditangan beri isian lalu bungkus dan kukus sampai matang.
  5. Siap disajikan.

Kue bugis terbuat dari bahan dasar ketan hitam atau bisa juga ketan putih yang diberi tambahan bahan pewarna makanan, diolah kemudian bagian dalamnya biasa diisi dengan gula. Kue Mendut adalah kue basah tradisional khas jawa. Rasanya yang enak dengan tekstur kenyal karena terbuat dari beras ketan disukai banyak orang. Kue mendut berwarna hijau dibungkus dengan daun pisang dan di beri kuah santan di dalmanya. Kue bugis,salah satu kue basah yang satu ini merupakan makanan tradisional indonesia yang legendaris.