Mie Gomak kuah santan. Berikut saya upload video bagaimana cara memasak mie Gomak kuah santan Mie Gomak adalah makanan yang terkenal sebagai masakan khas daerah dari tanah Batak. Langkah awal,, Rebus mie lidi sampai matang,lalu cuci bersih,tiriskan Dan untuk serai,disini saya haluskan agar lebih harum dan lebih terasa. Jangan lupa Like, Share, Subscribe, dan.

Mie Gomak kuah santan Lihat juga resep Mie Gomak Kuah Santan Khas Medan enak lainnya. Lalu ambil mangkuk, tata mie lalu siramkan dengan kuah nya. Cara memasak Mie Gomak Kuah Santan. ►. Sobat dapat memasak Mie Gomak kuah santan hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie Gomak kuah santan!

Bahan Mie Gomak kuah santan

  1. Diperlukan 1/2 bungkus of mie lidi atau 250 gram.
  2. Siapkan 2,5 liter of air.
  3. Sediakan of Bumbu halus:.
  4. Diperlukan 6 siung of bawang merah.
  5. Siapkan 3 siung of bawang putih.
  6. Sediakan 8 buah of cabe rawit merah (sesuai selera).
  7. Dibutuhkan 3 cm of jahe.
  8. Sediakan 2 cm of kunyit.
  9. Sediakan Secukupnya of Andaliman.
  10. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
  11. Diperlukan 5 buah of kemiri.
  12. Diperlukan 1 sdt of lada bubuk.
  13. Sediakan of Bumbu geprek:.
  14. Gunakan 3 cm of lengkuas.
  15. Siapkan 1 batang of sereh.
  16. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
  17. Diperlukan 3 lembar of daun salam.
  18. Siapkan of Sayuran :.
  19. Siapkan 200 gram of sawi putih bisa diganti labu, kacang panjang dll.
  20. Diperlukan 1/2 liter of santan kental atau 1 bungkus kara.
  21. Siapkan 3 sdm of Minyak goreng untuk menumis.
  22. Siapkan Secukupnya of Garam.

Salah satu olahan mie khas Batak yakni mie gomak. Biasa disebut juga sebagai spagetinya orang Batak. Salah satu masakan andalan orangtua ini selalu dirindukan anak kost yang tinggal di perantauan. Gak usah sedih, kamu pun bisa membuat mie gomak sendiri di kost.

Langkah-langkah membuat Mie Gomak kuah santan

  1. Rebus mie lidi menggunakan 2 liter air dan masak kurang lebih 15 – 20 menit, setelah matang angkat tiriskan dan pisahkan.
  2. Tumis bumbu halus menggunakan minyak goreng, setelah wangi masukkan sereh, daun salam, daun jeruk.
  3. Setelah wangi masukkan sayuran tumis kira2 5 menit sampai sayuran layu, tambahkan air juga santan kara masak kurang lebih 15 menit, tambahkan garam, koreksi rasa.
  4. Ambil piring tata mie lidi yang sudah mateng tambahkan kuah santan dan siap utk disajikan + dinikmati 😊😊.

Panaskan minyak,tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum yang terdiri dari bawang merah,cabe merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri,serai dan. Dirumahaja Mesti Jualan Mie Gomak Gak Yah. Cara Memasak Mie Gomak Kuah Santan. Ada banyak sajian mie yang lezat dan asli Indonesia, salah satunya adalah mie gomak. Mie gomak punya rasa yang enak dan gurih karena dimasak dengan santan kental.