Mie gomak sambal roa. Fried Mie Gomak – Kuliner Batak – h! Teman-teman.kali ini saya membuat IKAN KEMBUNG GORENG + MIE GOMAK GORENG + SAMBAL RIAS – ANDALIMAN CIRI KHAS BATAK (MEDAN) yang rasanya enak dan bikin ngiler. Saya sudah siapkan secara lengkap bahan-bahan dan bumbu(resep) yang diperlukan.

Mie gomak sambal roa Ada banyak sajian mie yang lezat dan asli Indonesia, salah satunya adalah mie gomak. Mie gomak punya rasa yang enak dan gurih karena dimasak dengan santan kental. Terkenal dengan julukan 'spaghetti khas Indonesia' ikuti cara membuatnya berikut ini. Sobat dapat menyiapkan Mie gomak sambal roa hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie gomak sambal roa!

Bahan-bahan Mie gomak sambal roa

  1. Diperlukan 1/2 bgks of mie lidi.
  2. Gunakan 2 siung of bawang merah.
  3. Sediakan 1 siung of bawang putih.
  4. Dibutuhkan 1 btr of telur.
  5. Dibutuhkan 1/4 bh of kol, iris tipis.
  6. Sediakan 5 bh of cabe rawit.
  7. Diperlukan 2 sdm of sambal ikan roa.
  8. Siapkan of Garam.
  9. Sediakan of Merica.
  10. Diperlukan of Penyedap.

Mie lidi, wortel iris memanjang, labu jipang ukuran besar, telur, Santan, Air, daun salam, Daun bawang. Selain mie gomak siram sambal pecel, ini merupakan olahan lain dari mie gomak. Saya sengaja memasak kedua jenis olahan ini pada tantangan #PekanInspirasi. Mie Gomak adalah makanan yang terkenal sebagai masakan khas daerah dari tanah Batak Toba, meliputi semua daerah Batak Toba, dan juga menjadi masakan khas di Sibolga dan Tapanuli.

Cara membuat Mie gomak sambal roa

  1. Panaskan air dan rebus mie lidi hingga matang, angkat dan tiriskan.
  2. Goreng telor ceplok untuk topping.
  3. Panaskan minyak, tupis bawang merah dan putih.
  4. Masukkan kol dan cabe, aduk dan masak hingga agak layu.
  5. Masukkan mie, sambal roa, garam, merica, dan penyedap, aduk rata.
  6. Mie siap dihidangkan.

Mengenai asal usul sebutan untuk menu ini beragam versi. Sambal roa adalah sambal berbahan ikan roa asap roa bersama cabai rawit dan bawang merah. Yuk, kita buat sendiri dan dijamin kamu akan ketagihan! Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Masukkan mie gomak lalu masak hingga kuah mengental.