Ayam suwir sambal matah. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya ultimate taste. kalian wajib coba. Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ? Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai karena rasanya yang gurih,segar dan.

Ayam suwir sambal matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya ultimate taste. kalian wajib coba. ini enak pake bgt. Ayam Sambal Matah Recipe by Phesi Ester Julikawati. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Kawan-kawan dapat membuat Ayam suwir sambal matah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam suwir sambal matah!

Bahan-bahan Ayam suwir sambal matah

  1. Sediakan 500 gr of ayam fillet.
  2. Sediakan 1/2 buah of jeruk nipis.
  3. Gunakan 100 gr of bawang merah.
  4. Siapkan 100 gr of cabe rawit (sy 50 gr).
  5. Gunakan 3-5 batang of serai putihnya aja.
  6. Gunakan 5 lembar of daun jeruk iris tipis.
  7. Dibutuhkan 1 sdm of terasi bubuk.
  8. Diperlukan 1 buah of lemon.
  9. Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
  10. Sediakan 1/2 sdt of gula pasir.
  11. Siapkan Secukupnya of minyak.

Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic. Pertanyaan dan Pemesanan silahkan klik link di website ↓↓↓↓↓↓↓↓↓. Selain ayam sambal matah dengan ayam yang digoreng, ada variasi lain yang bisa kamu coba. Ayam suwir sambal matah ini paling cocok jika dinikmati dengan seporsi nasi putih hangat di siang hari.

Langkah-langkah memasak Ayam suwir sambal matah

  1. Cuci bersih ayam lumuri dengan jaruk nipis biarkan sebentar cuci kembali lalu rebus hingga empuk..
  2. Angkat ayam tiriskan kemudian goreng sebentar angkat tiriskan setelah mendingin suwir2..
  3. Iris bawang merah, rawit, dan serai ambil sedikit/sebagian ulek dengan terasi bubuk yang telah di goreng (matang)..
  4. Panaskan minyak bekas goreng ayam tadi, masukan bawang merah, rawit, dan serai tumis hingga harum masukan juga daun jeruk dan perasan lemon..
  5. Beri garam dan gula pasir aduk kemudian masukan ayam suwir aduk2 (punya sy ditambah air sedikit biar bumbu rata dan meresap) setelah air menyusut tes rasa setelah pas angkat sajikan..

Oiya kali ini saya mau membuat Ayam Suwir Bumbu Bali Sambal Matah yang. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep sambal matah berikut ini. Pada dasarnya sambal matah memiliki bahan dan cita rasa yang mirip. Namun, ada beberapa resep sambal matah yang bisa Anda coba masak di rumah.