Ayam Tangkap Aceh ala nena.

Ayam Tangkap Aceh ala nena Kalian dapat memasak Ayam Tangkap Aceh ala nena hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Tangkap Aceh ala nena!

Bahan-bahan Ayam Tangkap Aceh ala nena

  1. Sediakan 1/2 ekor of ayam potong kecil2 (sesuai selera).
  2. Gunakan 1 sdm of garam.
  3. Sediakan 1 sdm of ketumbar giling halus.
  4. Diperlukan 1 sdm of air jeruk nipis.
  5. Gunakan 4 siung of bawang putih iris2 tipis.
  6. Sediakan 4 siung of bawang merah iris2 tipis.
  7. Dibutuhkan 3 batang of serai iris2 halus.
  8. Gunakan of Bahan untuk mengoreng.
  9. Dibutuhkan of Minyak goreng.
  10. Dibutuhkan 2 lembar of daun pandan iris kasar.
  11. Dibutuhkan 5 tangkai of daun kari (lepaskan dr tangkainya).
  12. Diperlukan 10 bh of cabai hijau.

Langkah-langkah membuat Ayam Tangkap Aceh ala nena

  1. Bersihkan ayam. Potong kecil2 (sesuai selera)..
  2. Lumuri ayam dgn garam, ketumbar dan air jeruk nipis. Lalu campurkan bawang merah, bawang putih dan serai yg sudah di iris. Diamkan selama min 30 Menit..
  3. Panaskan minyak. Goreng ayam beserta bumbu2 nya sampai ayam berubah warna. Lalu tambahkan daun pandan, daun kari dan cabai hijau. Goreng bersama2 hingga harum..
  4. Selesai….