Serabi Mini Kuah Kinca (takaran sendok, pakai cetakan takoyaki). Lihat juga resep Serabi Mini Kuah Kinca (takaran sendok, pakai cetakan takoyaki) enak lainnya. Menu Serabi Mini Kuah Kinca bisa jadi rekomendasi karena bikinnya mudah dan bisa pakai bahan seadanya. Membuat kuah kinca Masukkan semua bahan kinca ke dalam panci kecil, rebus dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga bisa diganti pasta pandan mba elin, takaran air dan santan tetap sama, tambahkan saja beberapa tetes pasta.

Serabi Mini Kuah Kinca (takaran sendok, pakai cetakan takoyaki) Sekarang untuk kuah kinca, siapkan panci bersih dan masukan santan serta daun pandang serta masak hingga mendidih. Resep Serabi Kuah Kinca Gampang & Enak. Kalau serabi pakai kuah, sudah pernah coba belum? Teman-teman dapat memasak Serabi Mini Kuah Kinca (takaran sendok, pakai cetakan takoyaki) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Serabi Mini Kuah Kinca (takaran sendok, pakai cetakan takoyaki) yuk!

Bahan Serabi Mini Kuah Kinca (takaran sendok, pakai cetakan takoyaki)

  1. Sediakan 17 sdm of tepung terigu.
  2. Dibutuhkan 7 sdm of tepung beras.
  3. Diperlukan 1 butir of telur.
  4. Sediakan 3 sdm of gula pasir.
  5. Dibutuhkan 1/2 sdt of vanilli.
  6. Sediakan 1/2 sdt of fermipan.
  7. Siapkan 1/2 sdt of baking powder.
  8. Diperlukan 1/2 sdt of garam.
  9. Gunakan 1 saset of santan kara kecil 65 mL.
  10. Gunakan 300 mL of air.
  11. Gunakan of Bahan Kuah Kinca.
  12. Gunakan 5 sdm of gula aren yg sudah disisir halus (manis sesuai selera).
  13. Dibutuhkan 1 sdm of gula pasir (boleh skip).
  14. Gunakan 1/2 sdt of garam.
  15. Sediakan 1/2 sdt of vanilli (bisa ganti 2 lembar pandan jika ada).
  16. Gunakan 2 saset of santan kara kecil 65 mL.
  17. Dibutuhkan 1 sdm of tepung maizena yg dilarutkan dengan 2 sdm air.
  18. Dibutuhkan 500 mL of air.

Serabi kinca khas Jawa Barat ini wajib kamu coba! Jika dilihat dari sejarahnya, sebenarnya belum ada yang dapat memastikan bagaimana cerita terciptanya dan siapa yang pertama kali membuat kue yang mirip martabak mini ini. Ada dua jenis serabi, yang pertama serai manis dengan memakai kinca dan serbai asin menggunakan oncom yang telah dibumbui diatasnya. Kue serabi merupakan salah satu makanan tradisional yang sangat eksis sampai saat ini.

Langkah-langkah memasak Serabi Mini Kuah Kinca (takaran sendok, pakai cetakan takoyaki)

  1. Campur semua bahan serabi sampai tercampur rata, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tidak ada yang bergerindil dan menghasilkan adonan yg kental..
  2. Tutup adonan serabi dengan serbet lembab dan diamkan adonan selama 30 menit..
  3. Setelah 30 menit, aduk sebentar adonan utk mengeluarkan udara di dalamnya..
  4. Cetak adonan dengan cetakan takoyaki. Lebih mudah menuang adonan dengan ceret atau gelas ukur yg ada ujungnyaa. Agar tidak belepotan seperti saya. Hehe. Saya tuang pakai sendok sayur..
  5. Tunggu hingga serabi berlubang lalu tutup dengan penutupnya dan tunggu hingga matang. Angkat dan simpan dalam wadah..
  6. Cara membuat kuah kinca: Panaskan gula, garam dan vanilli dengan air hingga gula larut dan air mendidih. Setelah itu, masukkan santan kara, aduk sebentar sampai tercampur rata lalu masukkan larutan maizena. Jika sudah mendidih dan mulai mengental, matikan api..
  7. Sajikan serabi bersama siraman kuah kinca. Selamat mencoba dan menikmati, semoga suka ya^^.

Panaskan wajan/cetakan serabi dengan api kecil, oles tipis dengan minyak. Kemudian masak semua bahan kecuali campuran. Seperti kita ketahui serabi adalah makanan yang sangat disukai semua orang karena harganya sangat terjangkau sekali, lagi pula rasanya yang sangat gurih apalagi jika ditambahkan dengan sambal oncom pedas tentunya rasa. Главная. dapur enta. Cara Mudah Membuat Serabi Kinca yang Enak. Sukses membuat serabi yang nikmat menggunakan cetakan gerabah pasti sukses dengan tips berikut ini.