Pohul-pohul a.k.a lappet batak. A gift from my dear friend Apurba K. Itak Gurgur Khas Batak Kue Mentah Tradisional Suku Batak Dengan Tepung Beras Buatan Sendiri. Resep Kue Lappet Benti Khas Batak Cara Masak Kue Lampet Gula Merah.

Pohul-pohul a.k.a lappet batak If you like old fashioned cakes, then you must be familiar with this cake. "Lampet or Lappet" Traditional Batak Snack LAPPET PULUT POHUL POHUL & OMBUS OMBUS – Indonesian Street Food. Phul phul ma pat pat ma. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Pohul-pohul a.k.a lappet batak hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pohul-pohul a.k.a lappet batak yuk!

Bahan-bahan Pohul-pohul a.k.a lappet batak

  1. Dibutuhkan 200 gr of tepung beras.
  2. Dibutuhkan 50 gr of tepung ketan.
  3. Siapkan 1 butir kecil of kelapa parut.
  4. Diperlukan of Gula merah iris secukupnya.
  5. Dibutuhkan secukupnya of Gula putih.
  6. Sediakan sejumput of Garam.

Listen to the "Chand Utheche Phul Phuteche" song by "Amit Kumar and Alka Yagnik" MAYUR CASSETTES (Gathani) presents hit song "Chand Utheche Phul Phuteche". Presents :- New Nepali dancing lok dohori song Song:- phul phulyo kesaro Vocal:- Prakash Katuwal & laxmi malla Lyrics:- Prakash. Pohul-pohul memiliki rasa yang hampir sama dengan lappet. Cara pembuatannya juga sama dengan itak gugur bedanya pohul-pohul dikukus.

Cara memasak Pohul-pohul a.k.a lappet batak

  1. Campur tepung beras dan tepung ketan sampai rata.
  2. Kemudian Masukkan kelapa, gula merah,gula putih, garam. aduk sampai rata..
  3. Setelah rata ambil segenggam adonan dan tekan2 sampai berbentuk kepalan tangan. Setelah smuanya di bentuk kukus ±20 menit.
  4. Siap dinikmati dengan segelas kopi atau teh…

Langsung dibentuk bulat dan dimampatkan menggunakan tangan. Lappet adalah kue tradisional suku Batak yang berasal dari daerah Tapanuli di Sumatera Utara. Kue ini hanya dibentuk dengan kepalan jari tangan, karena itulah nama kue ini pohul-pohul yang artinya "kepalan tangan". Kue ini terbuat dari tepung beras, kelapa parut, dan gula merah. Suku Batak terdiri dari Batak Toba, Batak Pakpak, Batak Karo, Batak Simalungun, Batak Angkola, dan Batak Mandailing.