Lapis Legit. When it comes to making Lapis Legit, here are some of the essential ingredients / equipments you I don't claim to be an expert in making Lapis Legit. So these are only my humble observations and. Resep asli lapis legit yang lembut dan basah !

Lapis Legit In Indonesia, the cake is known as spekkuk (a corruption of the Dutch name), but also as lapis legit or kue lapis. Lapis legit atau spekuk (bahasa Belanda: Spekkoek) adalah salah satu jenis kue basah tradisional dari Indonesia. Kue ini pertama kali dikembangkan pada masa kolonial Belanda di Indonesia yang terinspirasi dari kue lapis Eropa. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Lapis Legit hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lapis Legit yuk!

Bahan Lapis Legit

  1. Dibutuhkan of Bahan A :.
  2. Siapkan 50 gram of terigu.
  3. Dibutuhkan 20 gram of maizena.
  4. Siapkan 50 gram of susu bubuk.
  5. Gunakan 1,5 sdk makan of bumbu spekoek.
  6. Dibutuhkan of Bahan B :.
  7. Dibutuhkan 550 gram of butter salted.
  8. Dibutuhkan 5 sdk makan of SKM.
  9. Dibutuhkan 1 sdk teh of ekstrak vanila.
  10. Siapkan of Bahan C :.
  11. Dibutuhkan 800 gram of kuning telur.
  12. Gunakan 350 gram of gula halus.

Cara Mudah Membuat Resep Lapis Legit Spesial Yang Enak. Lapis legit (Dutch: spekkoek) is a spice-flavored multilayered cake. A legacy of Dutch occupation in Indonesia, the cake is enjoyed during Eid ul-Fitr and Christmas celebrations. See more ideas about Lapis legit, Kue lapis, Indonesian food.

Cara membuat Lapis Legit

  1. Siapkan loyang ukuran 20x20x7 cm, oles mentega dan letakkan kertas roti diatasnya…lalu oles kembali dengan mentega..sisihkan.
  2. Ayak semua bahan A, campur rata & sisihkan….
  3. Siapkan bahan B.. keluarkan butter dalam lemari es 10 menit sebelum digunakan…potong2 butter dan masukkan ke wadah bersama SKM & bumbu spekoek…mixer selama 10-15 menit sampai mengembang dan berwarna pucat…sisihkan.
  4. Masukkan semua bahan C dalam wadah, mixer sampai mengembang selama 30 menit,sisihkan….
  5. Campurkan bahan B ke adonan bahan C secara bertahap…aduk rata dgn spatula sambil wadahnya diputar…lakukan sampai kedua adonan tercampur rata….
  6. Selanjutnya masukan bahan A, aduk sampai semua bahan menyatu….
  7. Siapkan oven dengan suhu 180 °C / 360°F menggunakan api atas/ broil…tunggu sampai suhu stabil…sementara itu siapkan adonan dalam wadah kecil, timbang seberat 150 gram utk lapisan 1…aduk kembali dgn sendok…kemudian ratakan diatas loyang..setelah oven ready, masukkan loyang ke dalam oven…panggang selama 7 menit atau sampai berwarna kecoklatan…tusuk dgn tusuk sate jika ada gelembung berwarna coklat kemudian tekan perlahan dgn alat penekan yg diolesi butter….
  8. Selanjutnya ambil adonan 100 gram, aduk kembali kemudian masukkan ke dalam loyang utk lapisan kedua…ratakan dan oven kembali selama 7 menit…Lakukan sampai adonan habis yaa….Selamat mencoba…😊.

Dapatkan tips dan panduan yang lengkap mengenai cara membuat kue lapis legit prunes yang lembut dan enak. Lapis legit adalah kue yang membutuhkan kesabaran dalam proses pembuatannya. Lapis legit ini aku buat dengan oven listrik. Jual Lapis Legit Online, Kue Lapis Legit. Melayani Pengiriman dari Medan ke seluruh Indonesia dan Luar Negeri.