Pastel isi ayam suwir mercon. Lihat juga resep Ayam Suwir #antigagal 🇮🇩 enak lainnya. Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang. Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi.

Pastel isi ayam suwir mercon Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti wortel dan kentang dengan tambahan irisan telur rebus di dalamnya, membuat pastel menjadi hidangan yang enak dan mengenyangkan. Pastel bisa langsung dimakan, dicocol dengan saus sambal, atau. Biasanya aku buat pastel isi ragout.kali ini aku buat isi ayam saja. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Pastel isi ayam suwir mercon hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pastel isi ayam suwir mercon!

Bahan-bahan Pastel isi ayam suwir mercon

  1. Dibutuhkan 1/2 kg of ayam.
  2. Sediakan 1/4 of kol.
  3. Dibutuhkan 4 siung of bawang merah.
  4. Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
  5. Dibutuhkan 10 of cabe merah.
  6. Sediakan 8 of cabe setan.
  7. Sediakan 1 sendok makan of gula.
  8. Sediakan 1 sdm of royco ayam.
  9. Diperlukan 1 sdt of garam.
  10. Siapkan 4 lembar of daun jeruk.

Isian sama seperti isian Lemper Ayam, tapi di gongseng lebih lama agar lebih keset dan kering. Isi : Panaskan minyak sebentar, kemudian tumis bumbu yang dihaluskan hingga mucul aroma harum. Masukkan wortel dan ayam yang sudah di suwir-suwir, aduk hingga wortel menjadi setengah layu. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah.

Langkah-langkah membuat Pastel isi ayam suwir mercon

  1. Cuci ayam terlebih dahulu,.
  2. Rebus ayam sampe mateng,, tiriskan lalu di suwir.
  3. Blender bawang merah bawang putih cabe rawit cabe setan sampe halus,.
  4. Tumis bumbu yg sudah di haluskan sampe wangi,, masukan royco garam dan gula,,.
  5. Masukan kol yg sudah di iris tipis,, aduk sampe kol layu trus masukan ayam suwir.
  6. Dan koreksi rasa terlebih dahulu,, baru matikan kompor dan masukan irisan daun jeruk biar seger dan wangi daun jeruk,,.

Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya. Bikin cireng isi ayam mercon, yuk. Resep ayam suwir khas sunda ini memang sudah tidak diragukan lagi kenikmatannya, sensasi dari rasa ayam suwir asam manis prasmanan tersebut Cara Membuat Ayam Suwir ala Hajatan : Rebus daging ayam yang sudah anda sediakan hingga matang dan tiriskan, tunggu hingga ayam menjadi. Siapkan ayam rebus, suwir-suwir dan sisihkan dagingnya. Masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga bawang menjadi layu.