Serabi Jawa. Kue serabi jadul yang masih tetap saya suka. Yang putih asin yang coklat itu manis gula jawa. Serabi Jawa/ serabi jadul, dengan sensasi renyah di sisinya dan rasa manis empuk yang tebal dan luas.

Serabi Jawa Serabi khas jawa barat ini berbeda dengan serabi yang banyak dikenal pada umumnya. Serabi khas Jawa Barat terbuat dari tepung beras yang disiram kuah cair manis dengan citarasa nikmat yang dijamin menggugah selera semua lidah yang mencicipinya. Lihat juga resep Serabi/Surabi Menul Berpori enak lainnya. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Serabi Jawa hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Serabi Jawa yuk!

Bahan-bahan Serabi Jawa

  1. Diperlukan 125 gr of Tepung beras.
  2. Dibutuhkan of Santan kara ukuran kecil 2 bungkus.
  3. Diperlukan of Garam.
  4. Sediakan 1 sendok makan of Margarin.
  5. Diperlukan 1/2 sendok teh of Ragi.
  6. Gunakan 1,5 gelas belimbing of Air putih.
  7. Sediakan 3 sendok makan of Gula pasir.
  8. Diperlukan 1 butir of telur.
  9. Dibutuhkan 1/2 of teh garam.

Mirip seperti pancake, serabi atau serabi merupakan jajanan tradisional khas Indonesia yang biasa Di Indonesia, serabi ada banyak macamnya. Mulai dari serabi Solo, serabi Bandung, serabi Betawi. Bahan dasar serabi tidaklah susah di dapat, dan bahan-bahannya pun sangat simple berikut ini beberapa bahan untuk membuat kue serabi Resep kue serabi dan cara bikin kue serabi. Serabi, also called surabi, srabi, also known in Thailand as khanom khrok, is an Indonesian pancake that is made from rice flour with coconut milk or shredded coconut as an emulsifier.

Cara membuat Serabi Jawa

  1. Masuk ragi dan 2 sendok makan gula pasir ke dalam gelas campurkan dengan air hangat 1,5 gelas belimbing. Tunggu 5 menit reaksi ragi, jika sudah berbusa bisa digunakan.
  2. Didihkan 2 santan kara di tambah 5 sendok makan air. Jika sudah mendidih tunggu hingga dingin, setengah santan di tuangkan dalam gelas di campur dengan 1 sendok makan gula pasir.
  3. Kocok lepas telur, campurkan ke dalam tepung beras dan tambahkan garam, jika sudah tercampur masukan ragi yg sudah di beri air tadi. Tutup wadah tunggu hingga 10-20 menit.
  4. Setelah 10-20 menit, siapkan wajan ukuran kecil untuk memasak serabi beserta tutupnya. Masak dengan api kecil olesi wajan dengan sedikit margarin. Ratakan dengan sendok, gunakan cetong ukuran sedang kemudian ratakan di wajan. Setelah rata masukan santan kental sedikit dengan menggunakan sendok. Tutup tunggu 6-8 menit hingga pinggiran wajan kecoklatan. Sisir tepi2 serabi lalu ambil menggunakan solet besi.
  5. Letakan daun pisang dibawah serabi lalu gulung. Serabi siap di hidangkan bisa jadi 10pc.

Most of traditional serabi tastes sweet. Ya, serabi ini menjadi makanan khas Jawa Tengah yang sangat terkenal. Serabi ini dibuat dengan bahan tepung beras, santan, gula, daun pandan dan garam. Spongebob Squarepants Dubbing Lagu Martabak Serabi Bahasa Jawa Kocak Abiss. Spongebob menyanyikan kue kue tradisional lagu havana versi jawa.