Martabak telur teflon. Today I want to share recipe martabak telur. Martabak is mostly sold as street food. Martabak telur merupakan camilan yang banyak digemari masyarakat.

Martabak telur teflon Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Resep sajian martabak manis teflon kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah. Tuangkan pula telur kedalamnya dan aduk-aduk dengan merata menggunakan wire whisk. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Martabak telur teflon hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Martabak telur teflon!

Bahan Martabak telur teflon

  1. Diperlukan of Bahan kulit.
  2. Dibutuhkan 150 gr of tepung cakra kembar / 125gr.
  3. Dibutuhkan 3 sdm of Minyak sayur / 1 1/2 sdm.
  4. Gunakan 75-80 ml of air / – dari 70 ml.
  5. Gunakan 1/2 sdt of garam / 1/4 sdt.
  6. Sediakan Secukupnya of minyak rendaman / 400 ml.
  7. Diperlukan of Bahan isi.
  8. Gunakan 4 butir of telur ayam.
  9. Siapkan 100 gr of daging cincang.
  10. Diperlukan 4 batang of daun bawang, iris.
  11. Dibutuhkan 1 of bawang bombay, iris.
  12. Dibutuhkan 3/4 sdt of garam.
  13. Dibutuhkan 1/2 sdt of lada bubuk.
  14. Sediakan 1/2 sdt of kaldu bubuk jamur.
  15. Siapkan 1 sdm of bubuk kari (opsional).
  16. Siapkan of Bahan acar.
  17. Gunakan 1 buah of timun, buang biji potong kecil-kecil.
  18. Diperlukan 10 of cabai rawit, potong kecil/utuh.
  19. Sediakan 1 sdt of kecap manis.
  20. Siapkan 1 sdm of cuka.
  21. Dibutuhkan 3/4 sdt of garam.
  22. Diperlukan 100 ml of air panas.

Pingin martabak telor tapi nggak ada yang enak di dekat rumah? Nggak perlu pake peraltan khusus kok. Bikin martabak telur juga bisa lho pake teflon. Lihat juga resep Martabak teflon simple enak lainnya.

Langkah-langkah memasak Martabak telur teflon

  1. Siapkan bahan kulit, taruh terigu dalam wadah, Tambahkan sedikit air, campur hingga rata. Tambahkan garam, campur hingga rata. Tambahkan sedikit minyak..
  2. Uleni terus sambil menambahkan air dan minyak secara bergantian sedikit demi sedikit hingga habis dan adonan sampai kalis atau adonan sudah tidak menempel di tangan..
  3. Diamkan selama 15 menit, tutup dengan serbet bersih. Kemudian bagi adonan menjadi 60 gr, aku jadi 4 dan pakai teflon uk.26..
  4. Rendam dalam minyak bersih dan tutup dengan serbet biarkan selama 2 jam, makin lama makin bagus dan elastis. Pipihkan adonan dengan rolling pin, karena ga bisa teknik spt abang jualan..
  5. Tumis daging ayam dengan sedikit minyak. Masak hingga matang. Angkat dan campur dengan semua bahan isi lainnya, aduk dengan whisk hingga rata. Sisihkan.
  6. Siapkan teflon, taruh kulit martabak diatasnya. Tuang bahan isi secukupnya, lipat amplop..
  7. Tambahkan minyak ke teflon hingga martabak setengah kerendam, panaskan api. Masak hingga bagian bawa kecoklatan, sambil siram minyak ke bagian atasnya. Bolak-balik/putar lihat apakah sudah matang, angkat, potong dan sajikan dengan cuka..
  8. Buat cuka : campur semua bahan dan diamkan seharian. Jadi kalau mau buat cukanya dulu ya….

Telur yang digunakan harus dalam suhu ruangan. Jangan gunakan telur yang baru diambil dari Demikian Bahan-bahan, Cara Membuat dan Tips Memasak Martabak Manis Terang Bulan Teflon. Kini sobatdapur menghadirkan resep martabak manis teflon, semua kebaikan yang ada dimartabak manis pada umumnya dibuat oleh sobat dapur dengan menggunakan teflon. Martabak telur bisa jadi camilan gurih dan enak. Resep martabak telur kulit lumpia bisa kamu buat sendiri untuk suguhan tamu ataupun keluarga di rumah.