Martabak Telur Mini. Assalamu'alaikum.😊 Kalau sebelumnya OmahELok udah pernah bikin resep Martabak Telur Rumahan versi abang-abang pinggir jalan,, sekarang aQ mau bagi-bagi. Martabak telur mini isi tahu simpel enak. Sebulan main di Cookpad, memberi banyak inspirasi, ide baru masakan dan belajar memasak lebih profesional.

Martabak Telur Mini Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Ya, dengan mudah kita temukan penjual martabak telur, martabak manis dan martabak mini. Sedangkan martabak asin merupakan martabak yang dibuat dari telur, daging, dan bumbu-bumbu khusus kemudian Nah kali ini bacaterus.com akan mengulas resep martabak telor mini yang enak dan gurih. Teman-teman dapat membuat Martabak Telur Mini hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Martabak Telur Mini!

Bahan Martabak Telur Mini

  1. Sediakan 2 butir of telur.
  2. Siapkan 3 batang of daun bawang.
  3. Gunakan 4 butir of bakso (opt).
  4. Diperlukan 2 butir of bawang putih.
  5. Diperlukan 1/4 sdt of garam.
  6. Diperlukan 1/4 sdt of lada.
  7. Diperlukan 1/4 sdt of kaldu bubuk.
  8. Siapkan 10 lembar of kulit lumpia ukuran 125mm x 125mm.

Martabak telor ini akan menggunakan kulit lumpia sebagai bahan pembungkusnya. Martabak Telur Mini adalah salah satu jajanan yang sering kita jumpai di pasar. Martabak yang dalam bahasa arab, berarti "terlipat" merupakan sajian yang biasa ditemukan di Arab Saudi, Yaman, Indonesia, Malaysia, Singapura dan juga Brunei. Martabak telur mini ini memiliki ciri khas tersendiri dimana tampilannya tidak hanya menggunakan teur saja, namun perpaduan rempah-repmpah di dalam kulitnya membuatnya tampil lebih menggoda.

Langkah-langkah membuat Martabak Telur Mini

  1. Kocok 2 butir telur bersama dengan 3 batang daun bawang yang sudah diiris, 4 butir bakso yang sudah dipotong dadu, 2 butir bawang putih yang sudah dicincang, 1/4 sdt garam, 1/4 sdt lada, & 1/4 sdt kaldu bubuk.
  2. Siapkan lembaran kulit lumpia ukuran 125mm x 125mm, masukkan isian sebanyak 1 sdm, lipat, & olesi lipatannya dengan telur agar kulit lumpia saling melekat.
  3. Goreng dalam minyak panas dengan api low heat hingga berubah warna.

Martabak telur mini ini sangat nikmat disantap bersama keluarga tercinta, sahabat. Martabak mini atau terang bulan mini adalah salah satu jenis martabak dengan bentuk yang imut dan kecil yang bisa diisi dengan berbagai macam aneka rasa. Sebenarnya jenis kue ini rasanya tidak berbeda dengan martabak manis ataupun telur pada umumnya. Resep martabak telur ukuran mini yang praktis cara membuatnya. Aneka gorengan sudah membudaya sebagai hidangan khas nusantara di saat santai atau bahkan teman makan nasi untuk menambah selera makan.