Lapis Legit. When it comes to making Lapis Legit, here are some of the essential ingredients / equipments you I don't claim to be an expert in making Lapis Legit. So these are only my humble observations and. Resep asli lapis legit yang lembut dan basah !

Lapis Legit In Indonesia, the cake is known as spekkuk (a corruption of the Dutch name), but also as lapis legit or kue lapis. Lapis legit atau spekuk (bahasa Belanda: Spekkoek) adalah salah satu jenis kue basah tradisional dari Indonesia. Kue ini pertama kali dikembangkan pada masa kolonial Belanda di Indonesia yang terinspirasi dari kue lapis Eropa. Kalian dapat membuat Lapis Legit hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lapis Legit!

Bahan-bahan Lapis Legit

  1. Sediakan 22 butir of kuning telur.
  2. Dibutuhkan 8 butir of putih telur.
  3. Diperlukan 1/2 sdt of cream of tartar (optional).
  4. Diperlukan 250 gr of mentega/butter.
  5. Siapkan 250 gr of margarin.
  6. Diperlukan 400 gr of gula halus.
  7. Gunakan 200 gr of tepung terigu protein sedang, ayak.
  8. Diperlukan 50 gr of susu bubuk.
  9. Dibutuhkan 120 gr of Kental manis putih.
  10. Siapkan 1/2 sdt of garam.
  11. Gunakan 1/2-1 sdt of bubuk spekuk.
  12. Diperlukan 1 sdt of vanili esen.
  13. Siapkan of Lain-lain :.
  14. Gunakan of Butter secukupnya untuk olesan tiap lapisnya (optional).

Cara Mudah Membuat Resep Lapis Legit Spesial Yang Enak. Lapis legit (Dutch: spekkoek) is a spice-flavored multilayered cake. A legacy of Dutch occupation in Indonesia, the cake is enjoyed during Eid ul-Fitr and Christmas celebrations. See more ideas about Lapis legit, Kue lapis, Indonesian food.

Langkah-langkah membuat Lapis Legit

  1. Siapkan bahan. Panaskan oven dengan susu 180 derajat. Siapkan loyang ukuran 20x20x7cm, Olesi dasarnya dengan margarin dan lapisi kertas roti, sisihkan. Kocok putih telur dan cream of tartar sampai mengembang dan hampir kaku. Sisihkan..
  2. Dalam wadah lain, kocok mentega, margarin, dan gula halus sampai mengembang lalu masukkan kental manis, kocok rata lalu masukkan kuning telur sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Lalu masukkan esen vanili. Aduk rata.
  3. Masukkan kocokan putih telur secara bertahap ke dalam kocokan mentega dan kuning telur, aduk rata.
  4. Lalu masukkan tepung terigu, susu bubuk, garam dan bumbu spekuk, aduk sampai tercampur rata..
  5. Ambil 2 sendok sayur lalu masukkan ke loyang, atau kalau aku, timbang adonan sebanyak 120gr untuk setiap lapisnya. Dan aku Olesi dengan butter tiap akan menuang lapisan selanjutnya. Ratakan adonan dengan spatula. Lalu panggang. Untuk lapisan dasar pakai api bawah selama 10-15 menit, lalu pindahkan api atas untuk lapisan selanjutnya sampai lapisan terakhir panggang selama 15 menit api atas lalu panggang lagi pakai api bawah selama 15 menit. Angkat..
  6. Dinginkan kue dengan tetap di dalam loyang. Karena cake masih rapuh. Besoknya setelah set, pinggiran cake akan lepas sendiri. baru di lepas dari loyang..
  7. Hasil perjuangan berjam2 😍🤤.
  8. Potong sesuai selera..
  9. Ini pinggiran cake-nya..

Dapatkan tips dan panduan yang lengkap mengenai cara membuat kue lapis legit prunes yang lembut dan enak. Lapis legit adalah kue yang membutuhkan kesabaran dalam proses pembuatannya. Lapis legit ini aku buat dengan oven listrik. Jual Lapis Legit Online, Kue Lapis Legit. Melayani Pengiriman dari Medan ke seluruh Indonesia dan Luar Negeri.