507.Kue Bugis Mandi. Kue bugis merupakan salah satu kue tradisional yang memiliki cita rasa sedap, lembut dan mudah dibuat. Sebenarnya kue yang satu ini hampir sama dengan kue klepon, hanya saja yang membedakannya yaitu ukuran serta bentuknya. Jika anda bisa membuat kue bugis yang dibungkus.

507.Kue Bugis Mandi Merdeka.com – Sudah pernah mencoba kue bugis alias mendut? Kalau begitu Anda juga pasti tertarik mencoba kue bugis mandi. Tata bola-bola ketan di mangkuk atau takir daun pisang, kemudian siram dengan vla santan secukupnya. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan 507.Kue Bugis Mandi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 507.Kue Bugis Mandi yuk!

Bahan-bahan 507.Kue Bugis Mandi

  1. Sediakan of Bahan Kulit:.
  2. Gunakan 150 gram of Tepung ketan.
  3. Gunakan 1 sdm of tepung beras.
  4. Siapkan 50 gram of kentang rebus,haluskan.
  5. Diperlukan 125 ml of air santan.
  6. Dibutuhkan 1/4 gram of garam.
  7. Dibutuhkan of Pewarna hijau,ungu dan pink.
  8. Diperlukan of Unti kelapa.
  9. Gunakan 125 gram of Kelapa parut.
  10. Siapkan 50 gram of Gula merah.
  11. Diperlukan 1/2 sdm of Gula pasir.
  12. Sediakan 25 ml of air.
  13. Dibutuhkan Sejumput of garam.
  14. Diperlukan of Daun pandan.
  15. Dibutuhkan of Kuah santan :.
  16. Diperlukan 250 ml of santan.
  17. Siapkan 1 sdm of tepung beras.
  18. Diperlukan 1 sdm of gula pasir.
  19. Dibutuhkan 1/4 sdt of garam.
  20. Sediakan of Daun pandan.

Anda juga bisa meletakkan satu sendok makan vla santan dan. Oh iya, kue ini dinamakan bugis mandi karena kue ini terlihat seperti berada dalam bak mandi busa. Dengan warna hijau yang hampir tenggelam di tengahnya di antara adonan warna putih yang mengelilinginya, mungkin karena ini dinamakan bugis mandi. Angkat dan bentuk bulat sebesar kelereng.

Cara membuat 507.Kue Bugis Mandi

  1. Unti kelapa: siapkan teflon masukan irisan gula merah,gula pasir,garam,daun pandan dan air…biarkan gula larut kemudian masukan parutan kelapa…aduk2 dan masak hingga air menyusut.angkat..
  2. Kulit bugis:campur semua bahan kulit ke dlm baskom,ulen hingga kalis..kemudian bagi mjd bbrp bagian beri warna.
  3. Ambil sedikit adonan pipihkan beri unti kemudian bulatkan..lakukan hingga adonan habis..
  4. Panaskan kukusan beri alas daun pisang yg sdh dioles dgn minyak.masukan bulatan kue bugis tadi…kemudian kukus selama 15 menit atau hingga matang..
  5. Sishkan.untuk kuah santanya campur semua bahan kemudian masak hinggal kuah mengental.angkat.
  6. Sajikan kue bugis dgn kuah santan..

Home » kue » kue bugis » Resep Praktis Membuat Kue Bugis Mandi Enak. Go Menu Masakan- Pernah denger apa itu kue Bugis? Kue bugis merupakan salah satu kue tradisional yang terbuat dari tepung ketan. RESEP KUE PUTRI MANDI ISI KACANG HIJAU. Jenis kue basah tradisional ini sering juga disebut dengan kue bugis mandi karena ciri khas dari kue ini adalah dihidangkan bersama rendaman atau siraman saus santan yang kental.