Bugis Ketan Hitam. Resep Kue Bugis Ketan Hitam Resep dan Cara Membuat Kue Bugis Ketan Hitam Cara membuat kue bugis ketan hitam Hai, kali ini saya ingin berbagi resep cara. Resep cara membuat bugis ketan hitam yang enak #lukmanfamily #caramembuat #resep. Kue bugis ketan hitam enak, manis, dan lembut.

Bugis Ketan Hitam Selain tepung ketan hitam, kue bugis juga bisa dibuat dengan menggunakan tepung ketan putih. Kue bugis tepung ketan putih ini memiliki cita rasa yang begitu manis, teksturnya kenyal dan cita rasanya. Resep Kue Bugis Ketan Hitam Resep dan Cara Membuat Kue Bugis Ketan Hitam Cara membuat kue bugis ketan hitam Hai, kali ini saya ingin berbagi resep. Sobat dapat memasak Bugis Ketan Hitam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bugis Ketan Hitam yuk!

Bahan-bahan Bugis Ketan Hitam

  1. Dibutuhkan of Bahan bugis 👇.
  2. Gunakan 200 gram of tepung ketan putih.
  3. Siapkan 100 gram of tepung ketan hitam.
  4. Gunakan 2 sdm of gula halus.
  5. Gunakan 1/2 sdt of garam.
  6. Dibutuhkan 50 gram of mentega.
  7. Gunakan 200 ml of santan (santan kara kecil 65 ml + air).
  8. Dibutuhkan secukupnya of Daun pisang.
  9. Gunakan of Bahan unti 👇.
  10. Sediakan of Dadar Gulung Ubi Ungu https://cookpad.com/id/resep/6159600-dadar.

Beras ketan hitam merupakan beras ketan yang berwarna hitam. Siapa yang menyangka bahwa beras jenis ini memiliki segudang nutrusi dan manfaat yang berguna bagi tubuh. Kue bugis ketan adalah salah satu resep aneka kue basah kukus yang terbuat dari olahan tepung beras ketan, baik tepung ketan putih atau ketan hitam maupun perpaduannya untuk adonan kulitnya.. Kue bugis ketan hitam adalah kue tradisional dari jenis kue basah yang dibuat dengan bahan Bagi anda yang ingin mencoba membuatnya di rumah bisa mengikuti Resep Kue Bugis Ketan Hitam.

Langkah-langkah membuat Bugis Ketan Hitam

  1. Campur tepung, gula halus, garam, tuang santan sedkt demi sedikit.
  2. Uleni sampai setengah kalis masukan mentega.
  3. Uleni lg sampai kalis dan bisa dibentuk.
  4. Bentuk bulat pipihkan dan isi dgn unti kelapa.
  5. Kemudian bulatkan lg sampai semua selesai… total jd 32 bugis sy timbang 1 bulatan @20 gram atau sesuai selera.
  6. Kukus selama 15-20 menit dgn dialasi daun pisang/plastik yg dioles minyak goreng (beri jarak ya jgn terlalu rapat).
  7. Setelah matang biarkan hangat2 kuku baru bisa dibungkus.
  8. Bungkus bugis dgn daun pisang yg sdh diolesi minyak goreng.
  9. Bugis siap dinikmati.
  10. Selamat mencoba 😍😍.

Jajanan tempoe doeloe yang gak ngebosenin, apalagi di makan sambil minum teh tubruk, maknyus deh, he. he. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added. Bedda' Lotong dalam bahasa Bugis dapat diartikan sebagai Bedak Hitam, mengacu kepada warnanya yang berasal dari bahan utamanya, Bedda' Lotong dibuat dari ketan hitam. Bugis memiliki ✅ makanan khas yang enak seperti kue Bugis ketan.