Martabak Telur Kare.

Martabak Telur Kare Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Martabak Telur Kare hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Martabak Telur Kare yuk!

Bahan-bahan Martabak Telur Kare

  1. Diperlukan of Bahan martabak:.
  2. Sediakan 8 lembar of kulit lumpia.
  3. Dibutuhkan 4 butir of telur bebek.
  4. Dibutuhkan 1 buah of bawang bombay, iris.
  5. Diperlukan 3 batang of daun bawang, iris kasar.
  6. Dibutuhkan 2 sdm of bumbu kare instan (saya pakai merk Indofood).
  7. Siapkan 1/2 sdt of garam.
  8. Gunakan 1 sdm of margarin untuk menumis.
  9. Gunakan of Bahan kuah:.
  10. Gunakan 300 ml of air.
  11. Gunakan 3 keping of gula merah.
  12. Gunakan 15 buah of cabe rawit hijau (sesuai selera), iris kasar.
  13. Gunakan 1 buah of bawang bombay kecil, iris.
  14. Sediakan 1 buah of tomat, potong-potong.
  15. Siapkan 3 siung of bawang merah, iris.
  16. Gunakan 1/2 sdt of garam.

Cara memasak Martabak Telur Kare

  1. Siapkan bahan..
  2. Buat bahan kuahnya terlebih dahulu. Rebus air, gula merah dan garam hingga mendidih, matikan kompor. Masukkan sisa bahan kuah lainnya..
  3. Untuk isi, panaskan 1 sdm margarin, tumis bawang bombay hingga setengah layu lalu tambahkan bumbu kare, aduk-aduk, masak sebentar, matikan kompor. Siapkan wadah, campur jadi satu telur, daun bawang, garam dan tumisan bawang bombay dan kare, kocok menggunakan whisk. Ambil selembar kulit lumpia, beri bahan isian, lipat seperti amplop lalu goreng hingga kecoklatan..
  4. Sajikan martabak telur dengan kuah..