Martabak Telur Mini. Assalamu'alaikum.😊 Kalau sebelumnya OmahELok udah pernah bikin resep Martabak Telur Rumahan versi abang-abang pinggir jalan,, sekarang aQ mau bagi-bagi. Martabak telur mini isi tahu simpel enak. Sebulan main di Cookpad, memberi banyak inspirasi, ide baru masakan dan belajar memasak lebih profesional.

Martabak Telur Mini Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Ya, dengan mudah kita temukan penjual martabak telur, martabak manis dan martabak mini. Sedangkan martabak asin merupakan martabak yang dibuat dari telur, daging, dan bumbu-bumbu khusus kemudian Nah kali ini bacaterus.com akan mengulas resep martabak telor mini yang enak dan gurih. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Martabak Telur Mini hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Martabak Telur Mini!

Bahan-bahan Martabak Telur Mini

  1. Sediakan 100 gr of kentang.
  2. Gunakan 50 gr of Bawang bombai.
  3. Gunakan 2 batang of daun prei / bawang.
  4. Siapkan 3 butir of telur.
  5. Siapkan Secukupnya of Kulit lumpia.
  6. Sediakan Secukupnya of garam dan kaldu jamur.

Martabak telor ini akan menggunakan kulit lumpia sebagai bahan pembungkusnya. Martabak Telur Mini adalah salah satu jajanan yang sering kita jumpai di pasar. Martabak yang dalam bahasa arab, berarti "terlipat" merupakan sajian yang biasa ditemukan di Arab Saudi, Yaman, Indonesia, Malaysia, Singapura dan juga Brunei. Martabak telur mini ini memiliki ciri khas tersendiri dimana tampilannya tidak hanya menggunakan teur saja, namun perpaduan rempah-repmpah di dalam kulitnya membuatnya tampil lebih menggoda.

Langkah-langkah memasak Martabak Telur Mini

  1. Bersihkan kentang, kumudian potong². lalu kukus sampek lembek (haluskan pakek garpu atau sendok). Tambahkan daun bawang yang sudah di iris, Lalu masukan Bawang bombai yang sudah di potong dadu kecil². Di mangkok terpisah, kocok telur dengan garam dan kaldu jamur. Tuang ke adonan kentang, Aduk² merata sampai tercampur..
  2. Ambil selembar kulit lumpia, isi 1 atau 2 sdm adonan martabak telur. Kemudian di lipat..
  3. Panaskan minyak, kemudian masukan martabak telur satu persatu sambil melipatnya. Gunakan api kecil memasaknya. Goreng sekali balik aja, agar tidak banyak meresap minyak. Selesai, bisa di packing buat jualan 😊😄.

Martabak telur mini ini sangat nikmat disantap bersama keluarga tercinta, sahabat. Martabak mini atau terang bulan mini adalah salah satu jenis martabak dengan bentuk yang imut dan kecil yang bisa diisi dengan berbagai macam aneka rasa. Sebenarnya jenis kue ini rasanya tidak berbeda dengan martabak manis ataupun telur pada umumnya. Resep martabak telur ukuran mini yang praktis cara membuatnya. Aneka gorengan sudah membudaya sebagai hidangan khas nusantara di saat santai atau bahkan teman makan nasi untuk menambah selera makan.