Martabak Telur minim minyak.

Martabak Telur minim minyak Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Martabak Telur minim minyak hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Martabak Telur minim minyak!

Bahan-bahan Martabak Telur minim minyak

  1. Siapkan 4 butir of telur ayam.
  2. Diperlukan 1 bh of wortel, kupas, cuci bersih, potong2 kecil.
  3. Siapkan of Kol secukupnya,iris halus.
  4. Gunakan 2 batang of daun bawang, iris2 halus.
  5. Dibutuhkan 2 sdm of tepung terigu.
  6. Diperlukan secukupnya of Kulit lumpia.
  7. Sediakan secukupnya of Garam, merica, dan kaldu jamur.
  8. Gunakan of Minyak goreng sedikit aja.

Cara membuat Martabak Telur minim minyak

  1. Campur rata sayuran (wortel, kol, dan daun bawang), telur, garam,merica,kaldu jamur, dan tepung terigu.
  2. Panaskan wajan anti lengket, tuang minyak goreng sedikit aja (sekitar 1-2sdm).
  3. Ambil selembar kulit lumpia dan tata diatas wajan, kemudian tuang adonan sesuai takaran masing2. Saya tuangnya tidak terlalu byk agar tidak terlalu tebal isiannya dan masih ada krispi2nya..
  4. Gunakan api sedang aja, jika adonan sudah agak set dikit, tutup atas adonan dengan kulit lumpia. Rapihkan pinggiran kulit lumpia agar tidak melipat keluar bentuknya..
  5. Jika dirasa adonan martabak sudah terbentuk,bisa dibalik agar matang dua sisinya.
  6. Martabak siap dihindangkan dengan cocolan sambal rawit kecap.
  7. Note : pemakaian tepung terigu disini untuk buat adonan bisa mengikat..