Martabak telur mix sayur (takoyaki jawa). Jajanan jaman old Cara membuat martabak telur mini enak dengan bumbu dasar sederhana enak yaitu hanya memakai daun bawang serta. Bahan bahan; kulit lumpia telur daun bawang wortel kol kaldu ayam lada simple banget.pastinya enak bikin anak jadi doyan sayur .silahkan di coba!!!👍🤗. Martabak adalah salah satu makanan ringan lezat yang disukai oleh banyak orang.

Martabak telur mix sayur (takoyaki jawa) Lontong sayur is one of the well known indonesian breakfast food. In Kelapa Gading we found more streetfood on this day, as first we enjoyed lontong sayur for In Pluit we found more street food and tried Otak-Otak ikan tenggiri (made from makerel) and an indian martabak telur with some chilli. Rencananya sih, kulit lumpia itu akan dibuat martabak telur mini. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Martabak telur mix sayur (takoyaki jawa) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Martabak telur mix sayur (takoyaki jawa) yuk!

Bahan Martabak telur mix sayur (takoyaki jawa)

  1. Diperlukan 2 butir of telur ayam.
  2. Sediakan 1/4 kg of terigu curah.
  3. Siapkan 3 siung of bawang putih.
  4. Siapkan 250 ml of air.
  5. Sediakan 1 batang of daun bawang (iris tipis).
  6. Diperlukan 1 buah of wortel uk kecil (serut).
  7. Dibutuhkan 3 lembar of kol (iris tipis).
  8. Gunakan 1 buah of sosis (potong dadu kecil kecil).
  9. Diperlukan 5 buah of bakso (potong dadu kecil kecil).
  10. Diperlukan Secukupnya of lada.
  11. Siapkan Secukupnya of garam.
  12. Diperlukan Secukupnya of penyedap rasa.
  13. Sediakan Secukupnya of kecap.
  14. Dibutuhkan 2 buah of cabai merah (uleg kasar).
  15. Gunakan Secukupnya of mentega untuk olesan cetakan.

Namun, saya (lagi-lagi) lupa untuk membeli daging cincang. Setelah mengecek persediaan logistik dapur, ternyata ada beberapa sayuran yang menarik warnanya. Wortel-jagung-buncis yang berwarna mirip seperti pelangi merah-kuning-hijau. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya.

Langkah-langkah membuat Martabak telur mix sayur (takoyaki jawa)

  1. Haluskan bawang putih, lalu masukkan dalam baskom. Masukkan terigu, garam, lada dan air sedikit demi sedikit lalu aduk sampai rata. Koreksi rasa. Setelah dirasa pas. Masukkan telur dan daun bawang. Aduk kembali..
  2. Panaskan cetakan olesi dengan mentega. Setelah dirasa panas, tuang adonan kedalam cetakan setengah penuh. Setelah itu masukan kol, wortel, sosis, dan bakso sedikit sedikit diatasnya..
  3. Setelah adonan yang bawah sudah berwarna kuning kecoklatan, balik adonan dengan menggunakan sendok teh. Setelah matang sempurna angkat dan tiriskan. Lakukan sampai adonan habis..
  4. Tuang kecap dalam piring, tambahkan uleg an cabai dan sejumput lada, aduk. Lalu tuang ke atas martabak atau dicocol juga enak. (Sesuai selera)..
  5. Siap disajikan..

Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam. Martabak ini sangat lezat dinikmati hangat selagi kulit luarnya renyah, lengkap dengan kuah cuka asam, timun, dan cabai rawit. Untuk resep isian martabak telur silahkan lihat divedeo dibawah ini trvid.com/video/video-IhVYuMSapFU.html Cara buat kulit martabak telur. Cara Membuat Martabak telur adalah merupakan makanan yang memiliki arti "terlipat". Sejarah dari kue Martabak ini sendiri juga cukup menarik untuk disimak, berawal dari seorang pemuda yang berasal dari Tegal Jawa tengah.