Klepon Kenyal SiJune.

Klepon Kenyal SiJune Kawan-kawan dapat membuat Klepon Kenyal SiJune hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Klepon Kenyal SiJune!

Bahan-bahan Klepon Kenyal SiJune

  1. Sediakan 200 gr of tepung beras ketan.
  2. Siapkan 200 ml of air hangat.
  3. Dibutuhkan 2 tetes of pewarna pandan.
  4. Dibutuhkan 1 sdm of perasa vanilla.
  5. Siapkan of Bahan Isian:.
  6. Sediakan of Gula merah secukupnya, sisir halus.
  7. Dibutuhkan of Bahan Taburan:.
  8. Siapkan 150 gr of kelapa parut.
  9. Sediakan Sedikit of garam.

Cara membuat Klepon Kenyal SiJune

  1. Campur kelapa parut dengan garam aduk rata. Kukus 20 menit, angkat. Sisihkan..
  2. Campurkan air, pasta pandan, perasa vanilla. Aduk rata, sisihkan..
  3. Masukkan tepung beras ketan, tambahkan campuran air sedikit demi sedikit sampai adonan menjadi kalis (jangan terlalu lembek atau kering)..
  4. Ambil sedikit adonan, pipihkan. Tambahkan gula merah di tengahnya kemudian bulatkan menjadi bola-bola. Lalukan sampai adonan habis.
  5. Didihkan air. Masukan klepon..
  6. Rebus klepon kurang lebih selama 5-8 menit..
  7. Klepon akan mengapung, angkat tiriskan..
  8. Gulingkan klepon ke kelapa parut. Sajikan.