Pukis Kentang. Sajikan kelezatan aroma khas dari kue pukis kentang yang sedap. Hidangan ini akan tentu bisa Nah, agar anda tak lagi penasaran seperti apa membuat hidangan kue pukis kentang yang khas. Video Cara Membuat kue pukis kentang (Kue Pukis Bandung) Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat kue pukis kentang.

Pukis Kentang Kue Pukis merupakan salah satu kue khas indonesia yang dibuat dari tepung terigu dan campuran santan serta gula dan ragi. Pakai resep pukis kentang berikut ini. Masukkan terigu dan campuran kentang santan sedikit demi sedikit. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Pukis Kentang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pukis Kentang yuk!

Bahan-bahan Pukis Kentang

  1. Gunakan 500 gr of terigu (segitiga atau Cakra).
  2. Diperlukan 4 butir of telur.
  3. Sediakan 200 gr of gula pasir.
  4. Siapkan 125 gr of margarin(dicairkan).
  5. Gunakan 600 ml of santan (kurleb 3 gelas belimbing rebus dgn 1 sdt garam dan 2 lbr pandan).
  6. Sediakan 2 butir of kentang ukuran sedang(kukus /rebus lalu haluskan).
  7. Gunakan 2 of sct SKM putih.
  8. Diperlukan 1 sdm of fermipan/ ragi instan (sy pake yg merk mauripan/pakmaya).

Resep Kue Pukis – Kue Pukis merupakan jajanan pasar khas Indonesia berbentuk setengah lingkaran yang sudah lama menjadi primadona bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Cara Mudah Membuat Kue Pukis Kentang: Kukus kentang sampai lembut dan juga matang. kupas kulitnya. Siapkan air hangat dan larutkan ragi instan. Pukis Merupakan Kue Tradisional Khas Indonesia.

Cara memasak Pukis Kentang

  1. Mikser gula,telur,SKM, smp rata dan gula larut,tmbahkan kentang Mikser sebentar saja lalu matikan.
  2. Masukkan terigu,dan santan bergantian sambil diaduk pakai spatula smp habis,lalu masukkan ragi instan/fermipan,aduk rata.
  3. Terakhir masukkan margarin cair aduk smp rata.
  4. Tutup adonan dgn kain /serbet bersih dan jemur di bawah terik matahari smp adonan naik/permukaannya bergelembung kurang lebih 20-30 menit,cetak adonan smp matang.

Blender kentang kukus, santan matang, dan garam halus, lalu sisihkan. Lihat juga resep Pukis menul menul enak lainnya. Jika biasanya pukis hanya terbuat dari tepung, sebuah inovasi resep dikembangkan celebrity chef Nicky Tirta yang menamai resepnya kue Pukis Kentang Keju Cokelat. Pukis merupakan salah satu jenis kue dari aneka kue basah tradisional yang sangat populer sehingga dapat dengan mudah ditemukan. Kue Pukis adalah Jajanan legendaris yg Konon Berasal dari Desa sampang.