Gulai ikan sale. Halo gaes video ini saya mau berbagi resep tonton sampai habis ya Jangan lupa di lake & subscribe. GULAI IKAN SALE VERSI TUTORIAL KOKI ARDIANSYAH. Resep Cara Membuat Gulai Ikan Sale Khas Riau Selamat Datang Di Channel Makanan Nikmat!!

Gulai ikan sale Gulai dan Balado ikan sale juga menjadi ciri khas. Ikan sale adalah ikan yang diawetkan dengan teknik pengasapan. Masyarakat Tapanuli menggunakan ikan keting dan ikan baung yang banyak. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Gulai ikan sale hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai ikan sale yuk!

Bahan-bahan Gulai ikan sale

  1. Diperlukan 2 ekor of ikan sale ukuran sedang di belah 2.
  2. Sediakan 1/2 kg of santan kental (campur air) saya pake kara 65 ml 2 ktk.
  3. Gunakan 3 bh of terong ungu.
  4. Sediakan 1/2 sdm of cabe merah giling.
  5. Gunakan 1/2 ons of cabe keriting ijo diiris (kalo suka pedes bisa ditambah).
  6. Diperlukan 2 lbr of daun salam.
  7. Siapkan 1 lbr, of daun jeruk.
  8. Dibutuhkan 1 lbr, of daun kunyit.
  9. Sediakan 1 btg of sereh.
  10. Diperlukan secukupnya of garam dan penyedap.
  11. Dibutuhkan of bumbu halus :.
  12. Gunakan 5 siung of bawang putih.
  13. Sediakan 8 siung of bawang merah.
  14. Diperlukan 1 ruas of jahe.
  15. Diperlukan 3 ruas of lengkuas.
  16. Diperlukan 1 ruas of kunyit.

RM Nasrul Sibolga Punya Beragam Menu Ikan, Semuanya Dijamin Cocok di Lidah. Setelah mendidih, tambahkan tomat, cabai rawit. Terima Pesanan Partai Besar dan Partai Kecil. Ikan Sale Asli, Enak, Gurih, Minyak dari Ikan Salenya itu bikin ngiler, mantap di goreng dan gulai.

Cara membuat Gulai ikan sale

  1. Tumis bumbu halus dan daun2 sampe wangi masukan ikan sale lalu tambahkan air (tadi saya pake ikan kembung yg disale karena dagingnya agak tebal jd rebusnya agak lama biar dagingnya empuk,kalo pake ikan baung atw patin dagingnya agak tipis jd masaknya tidak terlalu lama).
  2. Setalah dagingnya empuk masukkan santan aduk biar santannya masak rata.
  3. Masukan terong, cabe ijo, garam dan penyedap.
  4. Masak sampe terong empuk.
  5. Tes rasa apabila sudah pas matikan kompor ikan sale siap dihidangkan…
  6. Selamat menikmati 😀😀😀.
  7. Ini ikan sale yg saya masak.

Gulai ikan sale khas Mandailing yang jadi favorit kamipun sudah ludes. Ikan asap ini warna cokelat gelap dengan rasa renyah gurih direndam kuah gulai yang kuning oranye pekat. Resep masakan gulai ikan sale yang enak dan sederhana. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia. Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena.