Pukis Bulat.

Pukis Bulat Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Pukis Bulat hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pukis Bulat!

Bahan-bahan Pukis Bulat

  1. Diperlukan 225 gr of tepung terigu pro sedang.
  2. Diperlukan 2 buah of telur.
  3. Sediakan 200 ml of santan kental yang matang.
  4. Siapkan 75 gr of margarin, cairkan.
  5. Diperlukan 1 sdt of ragi instan, fermipan. Tambahkan pada larutan gula dengan 6 sdm air hangat2 kuku. Tutup dan diamkan selama 10 menit.
  6. Gunakan 8 sdm of gula pasir.
  7. Gunakan 2 sachet of SKM putih.
  8. Sediakan 1/4 sdt of garam halus.
  9. Sediakan of Topping.
  10. Gunakan of Meises.

Cara memasak Pukis Bulat

  1. Siapkan bahan bahan.
  2. Mikser telur dan gula pasir dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak kira2 10 menit.
  3. Masukkan tepung dan santan secara bergantian, pindahkan speed mikser pada level terendah. Aduk sebentar saja asal tercampur..
  4. Masukkan skm aduk sebentar.
  5. Lalu masukkan margarin cair yang sudah dalam suhu ruang, aduk pake spatula dari bawah keatas, pelan pelan saja pastikan tidak ada minyak yang mengendap didasar wadah..
  6. Setelah tercampur rata, tutup dengan serbet dan istirahatkan selama 1 jam..
  7. Panaskan cetakan dan olesi dengan margarin. Saya pake alas loyang bekas untuk memanggang biar panasnya merata dan ngga gosong. Tuang adonan setengah cetakan, lalu tutup. Masak dengan api sedang cenderung kecil..
  8. Jika sudah tidak ada lagi adonan yang basah segera diangkat biar ngga gosong..
  9. Selagi panas, beri olesan margarin diatasnya. Beri topping meses atau keju..